Armoire frigorifique ventilée Diamond 2 portes de 1400 litres pour la conservation homogène des produits frais en cuisine professionnelle.

Cette armoire frigorifique positive Diamond offre une capacité de 1400 litres répartie sur deux portes, idéale pour les restaurants, brasseries et collectivités. Son système de ventilation latérale assure une répartition homogène de l'air froid, évitant le dessèchement des aliments et garantissant une conservation optimale. L'évaporateur surdimensionné traité contre le sel et les acides alimentaires, combiné à une isolation renforcée de 85 mm, maintient une température stable entre -2°C et +8°C. La régulation hygrométrique programmable préserve la qualité des produits délicats comme les pâtisseries. Sa construction en inox AISI 304 et son groupe frigorifique tropicalisé (+43°C) assurent une robustesse adaptée aux utilisations intensives.

Caractéristiques techniques

Classe énergétique : C
Isolation en polyuréthane sans CFC (85 mm : super-isolé) mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1540x820x2025 mm
Puissance électrique (kW) : 0,43
Alimentation : Monophasé
Classe climatique : 5
Poids : 302 kg
Dimensions de la grille : 530x650 mm
Type d'évaporateur : Ventilé surdimensionné avec traitement anti-corrosion
Dégivrage : Automatique par gaz chaud
Évaporation condensat : Automatique par gaz chaud
Serrure : À clés de série
Pieds : 4 pieds inox réglables
4 pieds en inox réglables
Gaz réfrigérant R290

Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque
Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant de positionner les grilles à souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (Dispositif alarme sonore et visuel pour "porte ouverte")
Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte
De série avec serrure a clés
Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection
Groupe compresseur en classe climatique 5 ("40 °C Température
Groupe compresseur en classe climatique 5 ("40 °C Température – 40 % Humidité"), condenseur ventilé
Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating" , complètement caché (non apparent)
Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
Eclairage interne, avec interrupteur
Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays, ce qui la place parmi le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation pour équiper un établissement de A à Z.

SAVLe réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs de Diamond Europe assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces détachées. La conception robuste des appareils garantit une fiabilité adaptée aux utilisations intensives des professionnels de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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