Découvrez la Vitrine Ventilée Positive 2480 mm, un présentoir réfrigéré idéal pour les professionnels de la restauration cherchant à préserver la fraîcheur de leurs produits tout en les mettant en valeur. Fabriquée par le Groupe Virtus, elle offre une solution fiable pour vos besoins en matière de vitrine réfrigérée, avec une performance de température optimisée entre +2°C et +5°C.

Virtus Group : Une histoire d'engagement et d'innovation

Fondée par Francesco Marrocchino en 1989, Virtus Group a évolué grâce à la passion de la famille Marrocchino pour l'excellence en cuisine professionnelle. Avec un réseau de distribution dans plus de 60 pays, y compris notre site BBR CHR, la marque s'engage à offrir des solutions éprouvées et une approche personnalisée pour chaque client, assurant un matériel adapté aux conditions exigeantes.

Caractéristiques techniques exceptionnelles

La vitrine (réf : BGB0313) est équipée de parois latérales isolées avec verre trempé et d'un panneau de contrôle électronique, garantissant une conservation idéale. Elle offre une surface d'affichage en acier inoxydable de 1,64 m², un éclairage au néon et un plan de travail également en acier inoxydable.

Pourquoi choisir cette vitrine réfrigérée ?

Quels sont les avantages principaux ? Avec ses parois thermoformées et son stockage réfrigéré innovant, elle offre non seulement une protection thermique optimale mais aussi un dégivrage minuté pour un entretien simplifié. L'un de ses points forts est aussi son suivi rapproché de chaque commande.

Utilisation et application : Conseils pratiques

Comment utiliser cette armoire froide efficacement ? Assurez-vous que le bac à eau à évaporation manuelle est correctement entretenu, et utilisez ses portes réfrigérées pour maintenir une température constante. Sa souplesse d'utilisation convient parfaitement aux environnements professionnels exigeants.

Conclusion : Investir dans l'Excellence

La vitrine ventilée positive 2480 mm est le choix idéal pour les professionnels cherchant une vitrine de conservation offrant soutien et efficacité. Pour les chefs, restaurateurs et pâtissiers, ce refroidisseur commercial permet de garantir un service de qualité.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 235.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R452A
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,670
Temperature (°C) : +2°C/+5°C
Temperature ambiante (°C) : +25°C / 60% RH
Capacité : surface d'exposition 1,64 m²


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Fiche produit (PDF)