Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, la table froide inox 4 portes VIRTUS BNA0187 offre une réponse haut de gamme aux besoins de stockage et de préparation en environnement professionnel. Avec une plage de température de -2/8°C et une capacité de 550 litres, cette table réfrigérée professionnelle combine précision, robustesse et Fiabilité reconnue dans le secteur pour soutenir vos services les plus intenses.

Marque de référence, VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, riche de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision allie livraison rapide, logistique optimisée et service après-vente irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, le duo père-fils fait de VIRTUS une marque de confiance pour les chefs en quête d’excellence, soutenue par deux plateformes logistiques majeures en Allemagne et en Italie, pour un véritable Matériel conçu pour la productivité et une Relation de confiance durable avec les utilisateurs.

Cette table réfrigérée inox 4 portes avec dosseret affiche des dimensions de 600 x 2330 x 850 mm cm pour un poids de 162.0 kg, idéale en poste de travail central ou en linéaire de production. Le froid Ventilé assure une répartition homogène de la température, même en forte rotation, tandis que le gaz réfrigérant R290 garantit performance et respect des normes environnementales. Alimentée en 220-240 V pour une puissance totale de 0.556 kW, cette table de classe énergétique A offre une Amélioration continue des performances en optimisant votre consommation d’énergie, y compris jusqu’à 43.0°C d’ambiance et 65% d’humidité.

Cette table froide inox VIRTUS est-elle adaptée aux contraintes d’une cuisine professionnelle intensive
Oui, sa conception en inox, son froid ventilé et sa plage de température stable de -2/+8°C en font un équipement fiable pour les restaurants, hôtels, collectivités ou laboratoires de production, avec une Une équipe dédiée à votre satisfaction côté support technique.

Comment exploiter au mieux cette table réfrigérée inox 4 portes sur un poste de préparation
Installez-la en plan de travail principal pour bénéficier à la fois d’une grande surface de dressage et d’un accès immédiat à vos produits froids. Les 4 portes facilitent l’organisation par famille d’aliments, sécurisent votre chaîne du froid et optimisent chaque mouvement en service.

Référence BNA0187, cette table de travail réfrigérée VIRTUS est un investissement durable pour structurer votre laboratoire et gagner en efficacité. Conçue pour accompagner les professionnels dans la durée, elle s’intègre parfaitement dans une démarche de qualité, d’hygiène et de performance énergétique pour toutes les cuisines à fort volume.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 2330 x 850 mm
Poids (kg) : 162.0
Type de connection : électrique
Classe énergétique : A
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.556
Température de fonctionnement (°C) : -2/8
Température ambiante max (°C) : 43.0
Humidité maximum (%/RH) : 65
Capacité (L) : 550

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