Tour réfrigéré pâtissier Virtus à 3 portes avec plan de travail en granite positif 600x400 mm et connexion WiFi optionnelle pour laboratoires professionnels.

Cette table réfrigérée pâtissière maintient vos préparations entre -0,25°C et +8°C grâce à sa réfrigération ventilée et son groupe tropicalisé adapté aux ambiances à +43°C. Son plan de travail en granite positif de 600x400 mm offre une surface de travail idéale pour le façonnage des pâtes. Conçue entièrement en acier inoxydable avec isolation polyuréthane de 50 mm, elle assure une parfaite hygiène et une excellente tenue thermique. Les portes à fermeture automatique avec joints magnétiques préservent la température intérieure et facilitent l'accès. Le dégivrage et l'évaporation de l'eau de condensation sont entièrement automatisés pour un fonctionnement sans intervention.

Caractéristiques techniques

Dimensions : 600x400 mm
Isolation : 50 mm
Dimensions de la grille : 60x40 cm
Alimentation : 220 V
Température : +8 °C
Nombre de portes : 3 portes
Hauteur nette (mm) : 850
Largeur nette (mm) : 2100
Liquide de refroidissement : R290
Longueur nette (mm) : 800
Numéro d’article : BNZ0006/FN

Poids net : 265 kg
Puissance totale électrique (kW) : 0,2 kW
Réfrigérant : R290
Humidité ambiante maximale : 65%
Matériau intérieur/extérieur : Acier inoxydable
Type d'isolation : Polyuréthane
Type de fermeture porte : Automatique
Type de joint porte : Magnétique
Dégivrage : Automatique
Évaporation eau condensation : Automatique

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group fondé en 2004 par Vittorio Marrocchino s'est imposé comme une marque de confiance pour les chefs professionnels. Le groupe dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présent dans plus de 60 pays, Virtus allie logistique performante et service après-vente irréprochable.

SAVVirtus Group assure une livraison immédiate des produits grâce à sa logistique performante et son service après-vente irréprochable. Le groupe maintient un stock important de matériel dans ses entrepôts allemands et italiens. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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