La Crêpière électrique pro double BRET/2E-R est l’outil indispensable pour toute cuisine professionnelle cherchant à offrir une cuisson de crêpes rapide et efficace. Idéale pour les restaurants, crêperies et services traiteurs, cette machine à crêpes double est conçue pour répondre aux exigences des plus grandes marques et à l’évaluation continue des performances.

Diamond Promo, avec une renommée établie depuis 1985, est un leader dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle et de réfrigération. Grâce à un chiffre d’affaires dépassant les 60 millions d’euros et une présence dans plus de 50 pays, Diamond® bénéficie de la confiance des plus grandes marques grâce à son souci constant de l’innovation et une équipe engagée pour la réussite client.

Dotée de plaques en fonte émaillée de 400 mm de diamètre, cette crêpière électrique haute capacité permet de produire jusqu’à 120 crêpes par heure. Le chauffage par résistances en spirale assure une chaleur uniforme, tandis que la régulation de température de 0 à 300°C se fait par le biais de deux thermostats indépendants avec un voyant de contrôle pour plus de précision.

Quels sont les avantages de choisir cette crêpière professionnelle ? Elle garantit une productivité élevée avec un minimum d’effort, permettant de servir rapidement de grandes quantités de crêpes parfaites. Avec sa disponibilité immédiate des stocks chez BBR CHR, c’est un choix parfait pour une production constante et fiable.

Comment utiliser efficacement cette machine à crêpes double ? Préchauffez la crêpière à la température désirée, puis appliquez la pâte uniformément sur la surface en fonte émaillée avec un râteau à crêpes. Cela garantit une cuisson homogène et rapide, essentielle pour un service fluide en cuisine professionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 860 x 500 x 240
Puissance (kW) : 7.2
Production : Plaque en fonte émaillée.
Infos complémentaires 1 : Chauffage par résistances en spirale
Infos complémentaires 2 : Régulation de 0 à 300°C, par 2 thermostats indépendants, voyant de contrôle.

Retrouvez ici nos crêpières professionnelles adaptées pour les secteurs de la restauration et de l'événementiel, où la qualité et la rapidité sont des impératifs.

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