Fourneau professionnel gaz 4 feux avec four électrique ventilé, idéal pour les cuisines CHR nécessitant une cuisson précise et polyvalente.

Ce fourneau Casselin de profondeur 600 mm allie une plaque de cuisson gaz à 4 brûleurs et un four électrique ventilé pour une productivité optimale en cuisine professionnelle. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 et 430 assure robustesse et hygiène dans les environnements exigeants. Les zones de cuisson réglables de 50°C à 400°C et le four ventilé de 50°C à 300°C offrent une grande flexibilité de préparation. Son alimentation triphasée et son pré-équipement gaz naturel en font une solution adaptée aux restaurants et collectivités.

Caractéristiques techniques

Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm
Four : température réglable de 50°C à 300°C
Puissance : 4 x 4 500 W gaz + 3 100 W / 230 V
Poids : 65 Kg
Matériau structure : Acier inoxydable AISI 430
Nombre de brûleurs : 4
Plage température feux : 50°C à 400°C
Type de four : Ventilé

Thermostat de sécurité : Présent
Alimentation : 230 V - Triphasé
Type de gaz : Gaz naturel (injecteurs butane inclus)
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
Structure en acier inoxydable AISI 430
Zones réglables 50°C à 400°C
Système de chaleur ventilée
> Pré-équipé pour fonctionner en gaz naturel,les injecteurs gaz butane sont inclus.

À propos de la marque Casselin

Casselin est un fabricant français de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. La marque propose des équipements robustes et pratiques pour les restaurants, hôtels et collectivités. Elle se distingue par sa fiabilité et son service logistique adapté aux professionnels.

SAVCasselin assure un service client dédié et une disponibilité des produits pour les professionnels. La marque propose des solutions fiables avec un suivi de fabrication optimisé. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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