Fourneau électrique professionnel 4 feux radiants et four intégré, conçu pour les cuissons intensives en restaurant avec une puissance totale de 12,5 kW.
Sa table en inox emboutie accueille 4 foyers radiants aux puissances différenciées : un carré 3,5 kW (300x300 mm), deux ronds (1,2 kW Ø140 mm et 2,1 kW Ø210 mm) et un double foyer (1,4/2,1 kW Ø210 mm) pour adapter chaque cuisson. Le four électrique de 620x400 mm complète cette configuration sur four. L'habillage et la façade inox assurent une résistance aux chocs et un nettoyage rapide en plonge. Les pieds inox avec vérins réglables (155/180 mm) s'adaptent aux sols irréguliers. Alimentation triphasée 400 V + N + T de série, avec option monophasée 2x230 V sur demande.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x650x900
Nombre de feux/brûleurs : 4
Sur four / Sur placard : Sur four
Puissance des feux (kW) : 1 x 3,5 / 1 x 1,2 / 1 x 2,1 / 1 x 1,4-2,1
Alimentation : Triphasé 400 V
Puissance totale : 12,5 kW
Type de foyers : Radiants
Type de four : Électrique 620 x 400
Option alimentation : 2 x 230 V monophasé
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Intégrée au Groupe SEB, elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France. Ses fourneaux et pianos de cuisson modulaires s'adressent aux professionnels de la restauration, traiteurs et collectivités.
SAVLes équipements Ambassade de Bourgogne sont certifiés CE et réputés pour leur robustesse en usage intensif. Leur conception ergonomique garantit un nettoyage aisé et simplifie les interventions de maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 650.
Fourneau électrique professionnel 4 feux radiants et four intégré, conçu pour les cuissons intensives en restaurant avec une puissance totale de 12,5 kW.
Sa table en inox emboutie accueille 4 foyers radiants aux puissances différenciées : un carré 3,5 kW (300x300 mm), deux ronds (1,2 kW Ø140 mm et 2,1 kW Ø210 mm) et un double foyer (1,4/2,1 kW Ø210 mm) pour adapter chaque cuisson. Le four électrique de 620x400 mm complète cette configuration sur four. L'habillage et la façade inox assurent une résistance aux chocs et un nettoyage rapide en plonge. Les pieds inox avec vérins réglables (155/180 mm) s'adaptent aux sols irréguliers. Alimentation triphasée 400 V + N + T de série, avec option monophasée 2x230 V sur demande.
Caractéristiques techniques
Nombre de feux/brûleurs : 4
Sur four / Sur placard : Sur four
Puissance des feux (kW) : 1 x 3,5 / 1 x 1,2 / 1 x 2,1 / 1 x 1,4-2,1
Alimentation : Triphasé 400 V
Type de foyers : Radiants
Type de four : Électrique 620 x 400
Option alimentation : 2 x 230 V monophasé
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Intégrée au Groupe SEB, elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France. Ses fourneaux et pianos de cuisson modulaires s'adressent aux professionnels de la restauration, traiteurs et collectivités.
SAVLes équipements Ambassade de Bourgogne sont certifiés CE et réputés pour leur robustesse en usage intensif. Leur conception ergonomique garantit un nettoyage aisé et simplifie les interventions de maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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