Four à pizza électrique triphasé Zanolli CITIZEN EP 4 / MC TOUCH à 1 chambre pour la cuisson professionnelle de 4 pizzas de 33 cm, avec commandes tactiles.

Ce four à pizza électrique Zanolli de la gamme CITIZEN est conçu pour les pizzerias et restaurants italiens. Sa chambre de 700x700x120 mm accueille 4 pizzas de 33 cm ou 1 plaque 600x400, avec une température maximale de 400 °C. Sa puissance totale de 5,6 kW (moyenne 2,9 kW) nécessite un raccordement en triphasé 400 V. Son encombrement de 99x104x35 cm et son poids de 100 kg imposent une implantation sur soubassement ou étuve adaptés.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 990x1040x350
Dimensions chambre : 700x700x120 mm
Capacité pizzas par chambre : 4
Diamètre pizzas : 33 cm
Température max (°C) : 400

Alimentation : Triphasé 400 V
Puissance (kW) : 5,6
Nombre de chambres : 1
Type de commandes : Tactiles
Poids (kg) : 100

À propos de la marque Zanolli

Zanolli conçoit et produit des fours et machines pour pizzerias, boulangeries et pâtisseries depuis 1952. La marque italienne allie tradition et technologies avancées avec une certification qualité ISO 9001. Elle exporte ses équipements professionnels dans le monde entier avec le même souci de qualité.

SAVZanolli dispose d'un réseau de distribution et de revendeurs pour assurer le service après-vente et la fourniture de pièces détachées. La société organise également des activités de formation pour les professionnels utilisant ses équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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