Découvrez le Coupe légume de table XL triphasé, un appareil de préparation de légumes incontournable pour les professionnels de la cuisine. Conçu pour répondre aux exigences élevées des cuisines commerciales, ce modèle assure une coupe de légumes rapide et efficace, tout en offrant une performance adaptée aux exigences élevées avec ses deux vitesses allant jusqu’à 750 tr/min.

Fondée en 1961, la marque Robot-Coupe est une référence mondiale dans le domaine des équipements de préparation culinaire. Présente dans plus de 130 pays, elle propose des solutions modulables pour les professionnels et se distingue par sa forte expérience dans le secteur. Ses produits, conçus et fabriqués en France, sont synonymes de qualité inégalée et d'innovation technologique. Avec des modèles devenus best-sellers, l'entreprise est le partenaire de confiance des professionnels de la restauration.

Le modèle CL 52 - 2V - 400 V NO DISC se démarque par ses caractéristiques techniques exceptionnelles : une puissance de 900 W, un système triphasé et une fabrication en matériaux métalliques robustes, garantissant une durabilité accrue. Bien que les disques ne soient pas inclus, sa capacité à traiter 250 kg de légumes par heure prouve son efficacité.

Quels sont les principaux avantages qu'offre ce coupe-légume ? Sa facilité d'utilisation, son entretien minimal et sa robustesse permettent aux chefs de gagner du temps tout en garantissant une qualité de coupe optimale. De plus, son design compact et pratique s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles.

Comment utiliser cet équipement de cuisine rapide ? Ce coupe-légume est conçu pour être utilisé par les professionnels des métiers de bouche. Grâce à son couvercle métallique et sa cuve robuste, il suffit de placer les légumes à l'intérieur, de sélectionner la vitesse appropriée et de laisser l'appareil faire le reste.

Ce robot coupe légumes est idéal pour les métiers de la restauration et des traiteurs, offrant ainsi aux chefs et cuisiniers une écoute active pour des solutions optimales. En choisissant ce modèle, vous faites confiance à un leader en matière de confiance établie avec les partenaires.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 360 x 340 x 690
Vitesse (tr/min) : 375/750
Puissance (W) : 900.0
Alimentation : Triphasé
Disques : Non inclus
Couvercle et cuve : Métalliques
Poids (kg) : 28.0

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Fiche produit (PDF)