Vous recherchez un moyen efficace pour optimiser vos processus en cuisine professionnelle ? La préparation des légumes est un aspect essentiel, mais chronophage, dans les cuisines à grand volume. Optez pour le coupe-légumes professionnel pour gagner en efficacité et en rapidité. Cet équipement vous permet de préparer jusqu'à 600 kg de légumes par heure avec une précision inégalée, tout en maintenant une hygiène irréprochable grâce à sa fabrication en inox.

Ce trancheuse automatique cuisine de Robot-Coupe résout votre problème de performance en cuisine en offrant un matériel fiable, robuste et performant. Avec son modèle CL60 V.V. Auto, il garantit une découpe homogène grâce à sa vitesse variable de 100 à 1000 trs/min. Conçu pour les professionnels, il intègre des technologies de pointe pour vous assurer la meilleure qualité de préparation culinaire.

Depuis 1961, Robot-Coupe est synonyme de qualité et innovation en matière d'équipements de préparation culinaire. Forte d'une expérience mondiale au service des métiers de bouche, la marque a bâti une relation client construite sur la confiance et une expertise locale précieuse. En tant que leader, Robot-Coupe a établi une confiance avec ses partenaires en offrant une valeur ajoutée à votre activité.

L'une des caractéristiques clés de cet équipement coupe légumes est sa cuve en inox combinée à sa puissance de 1500 W et son alimentation monophasé. Le chariot inox à roulettes facilite le déplacement et assure que ce matériel résistant s'intègre parfaitement dans tout espace de cuisine.

Quels avantages spécifiques offre ce produit ? En utilisant ce coupe-légumes, vous optimisez votre rendement et votre efficacité en cuisine, tout en réduisant le temps consacré à la découpe manuelle des légumes. À l'ère de la productivité, un tel appareil devient indispensable pour les restaurateurs et traiteurs cherchant à maintenir des normes élevées.

Comment l'utiliser efficacement ? Assemblez simplement les pièces modulables, sélectionnez la vitesse souhaitée et introduisez les légumes dans la goulotte. Grâce à sa conception intuitive, ce processus garantit une découpe régulière et une manipulation sécurisée.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 460 x 770 x 1355
Cuve : Inox
Vitesse (tr/min) : 100 à 1000 tr/min
Puissance (W) : 1500.0
Alimentation : Monophasé
Disques : Non inclus

Ce appareil découpe légumes inox est conçu pour transformer votre façon de travailler en cuisine. Professionnels de l'hôtellerie-restauration et traiteurs, ce produit est essentiel pour allier efficacité et excellence culinaire. Découvrez nos BBR CHR et profitez d'une avancée technique dans le domaine de la restauration.

Fiche produit (PDF)