Découvrez l'armoire chauffante professionnelle "CME 401 CA" de la marque Ambassade de Bourgogne, spécialement conçue pour le maintien à température de vos assiettes. Cet appareil incontournable, idée pour le stockage assiettes chaud, est la solution parfaite pour les professionnels souhaitant améliorer l'efficacité dans leur cuisine.

AMBASSADE DE BOURGOGNE se distingue par son engagement pour des partenariats solides avec les professionnels de la restauration. Basée dans la région réputée de Bourgogne, cette marque conjugue innovation et tradition pour offrir des produits d'une fiabilité et robustesse inégalées. Chaque produit, fabriqué par la Société Industrielle de Lacanche, s'aligne sur les normes CE, garantissant ainsi des solutions tournées vers l'avenir pour toutes les cuisines professionnelles modernes.

L'armoire chauffante reçoit jusqu'à 60 assiettes de 24 cm grâce à sa capacité optimale. Conçue pour simplifier la vie des chefs, elle est dotée d'un thermostat réglable de 30 à 110°, permettant de garder vos plats à la température idéale. L'intérieur est modulaire avec 3 niveaux d'espacement de 100 mm et livré avec 3 grilles, le tout alimenté en 230 V monophasé. Une option 400 V sans neutre est également disponible pour les besoins spécifiques.

Quels sont les principaux avantages de ce chauffe-assiettes ?

Ce produit est non seulement efficace, mais aussi conçu pour une utilisation de longue durée grâce à sa contre-porte isolée. Profitez de sa capacité de livraison rapide pour moderniser votre espace culinaire avec ce produit innovant.

Comment utiliser efficacement cet appareil ?

Pour un fonctionnement optimal, disposez les assiettes sur les niveaux fournis et réglez le thermostat en fonction de la température souhaitée. Assurez-vous de brancher correctement l'alimentation pour une performance sans faille.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400x650x900
Alimentation : Monophasé
Puissance total électrique (kW) : 1.0

Avec l'BBR CHR, rejoignez les chefs professionnels et optimisez votre cuisine avec ces équipements de pointe. Retrouvez tous nos appareil réchauffe-assiettes. Les utilisateurs typiques incluent des chefs cuisiniers, des gérants d'établissements hôteliers, et des restaurateurs cherchant à offrir une expérience client inégalée.

Fiche produit (PDF)