Friteuse électrique sur coffre 1 cuve 6 Litres 4,5kW - Profondeur 650mm, un choix de qualité et de performance pour les professionnels de la cuisine professionnelle. Cette friteuse électrique professionnelle offre une capacité de 6 litres et une puissance de 4,5 kW, assurant une réactivité inégalée face aux défis que les cuisines professionnelles rencontrent quotidiennement.

La marque AMBASSADE DE BOURGOGNE, réputée pour sa fiabilité et robustesse, a su s'imposer comme un leader dans le domaine des équipements de cuisson professionnels. Conçus au cœur de la Bourgogne par la Société Industrielle de Lacanche, ces équipements sont le fruit d'un mariage réussi entre innovation et tradition. Avec un label « Entreprise du Patrimoine Vivant », Ambassade de Bourgogne garantit des produits adaptés aux exigences professionnelles et assure un processus transparent lors de la conception.

La Friteuse sur coffre présente des caractéristiques techniques avancées, incluant une cuve inox emboutie avec une zone froide, un thermostat réglable de 60°C à 180°C, et une vanne de vidange avec un thermostat de sécurité intégré. Son design permet un usage intensif avec un bloc résistance amovible et un commutateur marche/arrêt, répondant parfaitement aux besoins des cuisines modernes. Alimentée en TRI 400 V, elle propose une option 230 V monophasé pour une flexibilité accrue.

Quels sont les avantages de cette friteuse ? Grâce à son thermostat de sécurité, elle assure une cuisson optimale et sécurisée. La friteuse est livrée avec un grand panier, augmentant son efficacité pour les établissements à haute demande. Cette collaboration orientée sur la réussite permet à chaque cuisinier de se concentrer sur l'essentiel.

Comment l'utiliser au quotidien ? Ce produit, grâce à son format de friteuse sur coffre, s'intègre facilement dans les cuisines professionnelles. Il est idéal pour les restaurants cherchant à optimiser l'espace et à avoir un outil performant à portée de main.

Les chefs cuisiniers, restaurateurs et traiteurs trouveront en ce produit un allié de choix, soutenu par le conseil spécialisé pour chaque profil offert par BBR CHR. Alors, pourquoi ne pas rejoindre la communauté de professionnels qui ont déjà adopté ce produit ?

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400x650x900
Alimentation : Monophasée
Puissance totale électrique : 4,5 kW
Capacité cuve (Ltr) : 6

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