Friteuse électrique professionnelle Ambassade de Bourgogne 6 litres triphasée 400 V avec zone froide pour une cuisson sécurisée et homogène.
Sa cuve inox de 6 litres avec zone froide et zone de foisonnement dimensionnée garantit sécurité et qualité de cuisson optimale. L'élément chauffant de 4,5 kW assure une montée en température rapide pour répondre aux cadences de service. L'alimentation triphasée 400 V convient aux installations professionnelles standards, avec une option monophasée 230 V disponible en option. Conçue pour un usage intensif en restauration, cette friteuse professionnelle offre une robustesse et une simplicité d'entretien adaptées aux cuisines exigeantes.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x650x900
Capacité de la cuve (L) : 6
Puissance (kW) : 4,5
Alimentation : Triphasé 400 V
Cuve : Inox emboutie, fixe à zone froide
Thermostat : 60/180 °C
Sécurité : Thermostat de sécurité
Bloc résistance : Amovible
Vidange : Vanne de vidange
Option alimentation : 230 V monophasé
Paniers fournis : 1 panier (2 demi-paniers en option)
Porte : Contre-porte isolée, ferrage à droite (à gauche sur demande)
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Intégrée au Groupe SEB, elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France. Son catalogue étendu permet de composer des lignes de cuisson modulaires et sur-mesure pour les professionnels de la restauration, traiteurs et collectivités.
SAVLes équipements Ambassade de Bourgogne sont réputés pour leur robustesse et leur simplicité de maintenance. Leur conception ergonomique garantit un nettoyage aisé et facilite les interventions. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses électrique ou gaz 650.
Friteuse électrique professionnelle Ambassade de Bourgogne 6 litres triphasée 400 V avec zone froide pour une cuisson sécurisée et homogène.
Sa cuve inox de 6 litres avec zone froide et zone de foisonnement dimensionnée garantit sécurité et qualité de cuisson optimale. L'élément chauffant de 4,5 kW assure une montée en température rapide pour répondre aux cadences de service. L'alimentation triphasée 400 V convient aux installations professionnelles standards, avec une option monophasée 230 V disponible en option. Conçue pour un usage intensif en restauration, cette friteuse professionnelle offre une robustesse et une simplicité d'entretien adaptées aux cuisines exigeantes.
Caractéristiques techniques
Capacité de la cuve (L) : 6
Puissance (kW) : 4,5
Alimentation : Triphasé 400 V
Cuve : Inox emboutie, fixe à zone froide
Thermostat : 60/180 °C
Sécurité : Thermostat de sécurité
Vidange : Vanne de vidange
Option alimentation : 230 V monophasé
Paniers fournis : 1 panier (2 demi-paniers en option)
Porte : Contre-porte isolée, ferrage à droite (à gauche sur demande)
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Intégrée au Groupe SEB, elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France. Son catalogue étendu permet de composer des lignes de cuisson modulaires et sur-mesure pour les professionnels de la restauration, traiteurs et collectivités.
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