Découvrez le Cuiseur à crème pâtisserie 150°C - 120 L, un équipement de choix pour les professionnels de la pâtisserie. Conçu pour répondre aux exigences des chefs et pâtissiers, cet appareil offre une solution optimale pour préparer des crèmes pâtissières délicieuses. Ses fonctionnalités avancées et sa capacité de 120 litres en font un allié indispensable en cuisine professionnelle.

La marque SINMAG est réputée pour ses solutions pensées pour l’intensité des besoins professionnels. Avec une sélection rigoureuse des produits, elle offre des équipements reconnus dans le milieu pour leur qualité et leur engagement pour une durabilité accrue. BBR CHR, votre partenaire pour tous vos besoins en équipement, propose ce produit phare dans son catalogue.

Ce cuiseur à crème professionnel dispose de spécifications techniques professionnelles : une alimentation en 3 phases (3Ph x 230/400V 50Hz), une température maximale de 150°C, et une puissance moteur ajustable de 1,3 à 1,8 kW. Sa capacité de 29 litres d’huile et une résistance de 15 kW garantissent une cuisson parfaite à chaque utilisation.

Les utilisateurs bénéficient d’un appareil à dessert commercial conçu pour répondre aux défis quotidiens en pâtisserie. Avec une option de vanne de vidange, l’entretien est facilité, rendant ce modèle bien plus avantageux que d’autres alternatives sur le marché.

Comparé à d'autres « machine à crème pâtissière », le modèle Creamco120L se distingue par son expertise en matériaux robustes et ses fonctionnalités conçues pour un usage intensif. Aucun autre produit n’offre cette combinaison unique de capacité, puissance et durabilité.

Questions fréquentes :
Quel est le poids de ce modèle ?
Ce cuiseur pèse 232 kg.

Quelles sont les exigences d’alimentation ?
Il fonctionne sur une alimentation de 3Ph x 230/400V 50Hz.

Optez pour le Cuiseur à crème pâtisserie 150°C - 120 L pour une expérience culinaire sans pareil. Pour l’équipement pâtissier, faites confiance à BBR CHR, votre partenaire en solutions de cuisine de pointe.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 232
Alimentation : 3Ph x 230/400V 50Hz
Température max : 150.0
Capacité : 120 L
Volume d’huile : 29 L
Puissance moteur 1re/2e vitesse : 1,3/1,8 kW
Résistance : 15 kW
Option vanne de vidange : Oui
Les chefs pâtissiers et les entrepreneurs hôteliers trouveront dans le Cuiseur à crème pâtisserie de SINMAG un allié indispensable à leur métier. Retrouvez ici nos cuiseurs à crème pâtisserie.

Fiche produit (PDF)