Le Cuiseur à crème pâtisserie 150°C - 30 L, référence Creamco30L, est un équipement pâtissier conçu pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. Parfait pour préparer de délicieuses crèmes pâtissières ou délicats desserts crèmes, cet appareil professionnel de cuisson crème garantit une performance optimale à chaque étape de votre production culinaire.

Marque reconnue pour la fiabilité et la performance de ses produits, SINMAG s’engage fermement en faveur de la sécurité alimentaire et de l'optimisation pour chaque étape de vos préparations. La marque est synonyme de durabilité, d'innovations techniques et d'un engagement éthique. Leur matériel est spécifiquement adapté aux conditions exigeantes de la cuisine professionnelle.

Ce cuiseur à crème se distingue par ses matériaux durables et ses fonctionnalités avancées. Il dispose d'une capacité de 30 L, ce qui le rend parfait pour des productions de taille variable, et peut atteindre une température maximale de 150°C. Avec un moteur puissant fonctionnant à 400 V et offrant une puissance de 0,37/0,45 kW, ce cuiseur assure des résultats constants et homogènes.

Quels sont les principaux avantages de ce cuiseur à crème pâtisserie ?
Grâce à sa puissance moteur et sa résistance de 4 kW, ce cuiseur assure une production rapide et une cuisson homogène, essentielle pour le succès de vos recettes.

Comment ce produit doit-il être utilisé pour une performance optimale ?
Il est recommandé de l'utiliser en suivant les consignes techniques fournies par SINMAG, en assurant un respect rigoureux des températures et des capacités maximales indiquées pour garantir la sécurité et la qualité des préparations.

Pour tous vos besoins en pâtisserie, le site BBR CHR est votre partenaire de choix. Les professionnels tels que chefs pâtissiers et traiteurs feront assurément confiance à ce cuiseur crème pâtissière pour optimiser leur créativité culinaire.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 121
Alimentation : 400 V
Température max : 150.0
Capacité : 30 L
Volume d’huile : 12 L
Puissance moteur 1re/2e vitesse : 0,37/0,45 kW
Résistance : 4 kW
Option vanne de vidange : Oui

Retrouver ici nos cuiseur crème pâtissière.

Fiche produit (PDF)