Vous cherchez à optimiser la production de desserts glacés dans votre restaurant tout en garantissant une efficacité maximale et une production continue? Avec l'augmentation de la demande pour des glaces de qualité supérieure, il est crucial de disposer d'un équipement capable de répondre à vos besoins tout en assurant un processus contrôlé à chaque étape de la production.

La Turbine à glace verticale automatique 50 L/h (réf : TGV/35DW) de Diamond est la solution idéale pour les professionnels de la restauration. Conçue pour offrir une fabrication de glace rapide, cette sorbetière commerciale est équipée d'un condenseur à eau, optimisant ainsi la production avec une capacité de 50 litres par heure. Que vous ayez besoin de produire une petite ou une grande quantité de glace, cette machine répondra à vos besoins grâce à sa capacité de mélange flexible allant de 3 à 7 litres.

Depuis 1985, Diamond est un leader reconnu dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles. Avec une présence dans plus de 50 pays, leur expertise dédiée aux métiers CHR garantit des produits de qualité avec une réactivité au service des pros.

Équipée d'un moteur performant de 3.5 kW et fonctionnant sous un voltage triphasé, cette machine à glace professionnelle vous offre une production stable et efficace. Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées font d'elle un produit incontournable pour votre établissement.

Quels sont les avantages de cette turbine à glace ?

Outre sa capacité impressionnante de production, la turbine assure une fabrication de glace rapide et constante, vous permettant de satisfaire votre clientèle en toute sérénité.

Comment utilise-t-on cette sorbetière commerciale ?

Rien de plus simple. Il suffit de verser votre mélange dans la machine, de sélectionner vos réglages préférés, et de laisser l'équipement glacier professionnel travailler pour vous. Son partenaire pour chaque étape vous accompagne également avec BBR CHR pour un conseil spécialisé pour chaque profil.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 490 x 700 x 1100
Puissance (kW) : 3.5
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Condenseur à eau
Infos complémentaires 2 : Capacité de mélange minimum 3 lit. et maximum 7 lit.
Infos complémentaires 3 : Production horaire
Infos complémentaires 4 : 50 litres

Retrouvez ici notre Équipement glacier professionnel.

Les professionnels de la restauration, tels que les chefs pâtissiers et les gestionnaires de cuisines commerciales, trouveront en ce produit un atout essentiel pour développer leur offre de desserts glacés.

Fiche produit (PDF)