Découvrez la friteuse électrique à poser 2 cuves de 6 litres, une solution idéale pour les professionnels de la restauration et les traiteurs à la recherche d’un équipement de cuisson performant et fiable. Cette friteuse professionnelle, conçue par AMBASSADE DE BOURGOGNE, allie efficacité et robustesse, répondant aux exigences des environnements de cuisine les plus complexes.

Ambassade de Bourgogne est réputée pour sa gamme complète de matériels de cuisson destinés aux professionnels de la restauration et des collectivités. Conformité avec les directives CE, fabrication française, et un savant mélange d'innovation et de tradition sont au cœur de leur philosophie. Depuis la région de Bourgogne, célèbre pour sa gastronomie et son savoir-faire en travail du métal, la marque a su s'imposer comme une référence dans le milieu CHR. Soutien dans les choix stratégiques de votre établissement, chaque produit reflète leur engagement envers la simplicité d’utilisation, une maintenance facile, et l’adaptabilité aux besoins changeants des professionnels.

La friteuse électrique à poser CSE 625 FR offre une capacité de 2x6 litres avec des cuves en inox embouties, dotées de zones froides pour une meilleure efficacité énergétique. Ses thermostats réglables de 60 à 180 °C et les thermostats de sécurité garantissent une cuisson optimale et sécurisée. Grâce à sa puissance totale de 2x4,5 kW, elle est parfaitement adaptée aux environnements complexes des cuisines professionnelles.

Quels sont les avantages de ces fonctionnalités ? Avec ses résistances amovibles et une vanne de vidange, cette friteuse offre une maintenance simplifiée et une longue durée de vie. L'option 230 V monophasé répond encore plus à vos besoins spécifiques.

Comment utiliser efficacement cet équipement ? Simple à brancher grâce à une alimentation triphasée, elle est livrée avec 2 grands paniers, vous permettant de préparer des quantités importantes en une seule fois, idéale pour les moments de forte affluence.

Avec plus de 100 000 produits vendus en Europe, Ambassade de Bourgogne se positionne comme un soutien indéfectible dans vos défis quotidiens culinaires. Consultez notre site BBR CHR pour explorer davantage cette gamme exceptionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 600x650x300
Alimentation : Triphasée
Puissance totale électrique : 2x4,5 kW
Capacité cuve (Ltr) : 2x6

Retrouvez ici nos friteuses professionnelles.