Friteuse professionnelle triphasée Diamond à poser, 10 litres de capacité et 18 kW de puissance pour une cuisson intensive en restauration.

Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, cette friteuse offre une cuve de 10 litres en acier inox AISI 304 avec zone froide et robinet de vidange avant. Sa puissance de 18 kW et sa régulation thermostatique de 100° à 180°C garantissent une montée en température rapide et une cuisson précise. Le panier chromé basculant et les résistances blindées immergées facilitent l'entretien quotidien. Idéale pour les restaurants, snacks et collectivités nécessitant un équipement robuste et hygiénique.

Caractéristiques techniques

Dimensions de la cuve : 2x 244x364xh169 mm
Résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché
Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x650x280/380 mm
Puissance électrique (kW) : 18
Alimentation : Triphasé
Poids : 47 kg
Type de chauffage : Résistances blindées immergées
Quantité d'huile à l'utilisation : min. 9 litres, max. 10 litres
10 litres
Panier en acier chromé, dimensions 220x300xh110 mm
Réalisation en acier inox AISI 304

Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide, le robinet de vidange (à billes) de la cuve est placé sur la façade avant de l’appareil
Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et également une plus longue durée de vie des huiles de cuisson
Couvercle en acier inox
Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, immergées dans la cuve
Basculement arrière du bloc résistance permettant un nettoyage de la cuve aisé, régulation de la température de 100° à 180°C par thermostat
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
PLUS
La gamme Snack pour de grandes prestations
Esthétique, élégante, robuste, performante, fiable, ergonomique, complète sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO
Sa conception bénéficie de toute l’expérience Diamond, ce qui permet une réalisation poussée dans le moindre détail

À propos de la marque Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Les appareils Diamond allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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