Êtes-vous un professionnel de la restauration cherchant à optimiser votre efficacité en cuisine, mais vous êtes freiné par l'inefficacité de votre équipement actuel ? La préparation précise et rapide des plats est cruciale, mais des appareils obsolètes peuvent freiner votre productivité et impacter la qualité de votre service. Découvrez comment notre Cuisinière électrique 2 foyers à induction sur chariot - 600x650x950mm peut révolutionner votre cuisine professionnelle.

Notre cuisinière à induction professionnelle, référence CTE 420 IX, résout ce problème en offrant une plaque cuisson double induction sur un chariot cuisine électrique, parfaitement adapté pour un usage intensif. Ce modèle mobile et pratique vous permet de déplacer l'appareil sans effort, idéal pour les environnements de restauration en constante évolution. Avec une puissance totale électrique de 3 kW et une alimentation monophasée, elle garantit une cuisson rapide et uniforme, offrant ainsi la fiabilité nécessaire pour satisfaire les exigences des cuisines professionnelles modernes.

AMBASSADE DE BOURGOGNE, reconnue pour son savoir-faire au service de vos exigences, propose des équipements fabriqués en France, garantissant une fiabilité testée et confirmée. Conçus par la Société Industrielle de Lacanche, nos produits bénéficient de la prestigieuse certification reconnue et sont développés pour une utilisation simple et une maintenance aisée, année après année.

Qu'est-ce qui distingue cette cuisinière électrique ? Elle offre des fonctionnalités innovantes avec une puissance des plaques de 1x3 kW, permettant une cuisson ultra-rapide. De plus, l’utilisation de la technologie à induction vous épargne les longues périodes de préchauffage, ce qui alimente l’efficacité de votre équipe.

Notre cuisinière électrique sur roues est idéale pour les chefs cuisiniers, traiteurs et restaurateurs qui nécessitent un équipement résistant et pratique pour leurs opérations. L'accompagnement tout au long du processus par nos experts assure une transition sans faille vers cette nouvelle solution.

Comment utiliser cet appareil pour des performances optimisées ? Assurez-vous que le chariot est verrouillé avant d’allumer les plaques. Réglez ensuite la puissance des foyers en fonction des besoins spécifiques de votre recette pour des résultats parfaits à chaque cuisson.

Pour rendre votre cuisine plus performante et bénéficier de la valorisation de la qualité produit, visitez BBR CHR pour plus d'informations et pour passer commande dès aujourd'hui.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 600x650x950
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 1x3
Alimentation : Monophasée
Puissance totale électrique : 3 kW

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Fiche produit (PDF)