Découvrez la vitrine réfrigérée à sushis avec 7 bacs GN 1/3, un choix exceptionnel pour les professionnels cherchant à valoriser leurs créations gastronomiques tout en assurant une conservation optimale. Ce présentoir sushi réfrigéré allie élégance et fonctionnalité, idéal pour les établissements nécessitant des solutions pérennes pour les pros.

Polar Refrigeration est synonyme de performance, fiabilité et excellence. À travers ses réfrigérateurs, congélateurs et solutions de refroidissement, la marque s'impose par son engagement envers des produits adaptés aux environnements complexes. Écoute des besoins clients, innovation continue et éthique sont au cœur de leur approche, faisant de Polar un choix de confiance pour les cuisines commerciales.

Les spécificités techniques de cette vitrine sushi professionnelle vous séduiront : fabriquée à partir de plastique, acier et verre, elle dispose d’un système de refroidissement statique et d’un contrôle digital pour faciliter son utilisation. Sa vitre avant bombée en verre trempé, accompagnée d’un éclairage LED, met en valeur vos sushis sous leur meilleur jour. Cette vitrine est conçue pour être un showcase gastronomie sushi optimal.

Quels sont les avantages de choisir ce produit ? Avec sa performance éprouvée par les professionnels, ce comptoir réfrigéré sushis assure une température optimale de conservation entre 0°C et 6°C. Cela permet de réduire considérablement les déchets alimentaires et d’offrir à vos clients des produits frais et savoureux. N'est-ce pas ce que tout professionnel recherche ?

Comment maximiser l’utilisation de cette vitrine ? Il est crucial de respecter la plage de fonctionnement désignée pour prévenir la déshydratation et la décomposition des aliments. Une question que l'on peut se poser est : Comment maintenir une efficacité optimale ? Nettoyer le serpentin du condenseur au moins quatre fois par an garantira une performance constante et un service sans faille.

BBR CHR est votre partenaire de confiance pour toutes vos solutions de réfrigération. Rejoignez notre communauté d’utilisateurs satisfaits en adoptant la vitrine à sushis DA539 de Polar, un choix qui garantira à votre établissement un service d’excellence.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1800(L) x 390(P) x 290(H)
Température (°C) : 0 °C à 6 °C
Réfrigérant : R600a / GWP 3
Classe Climatique : 4.0
Classe Énergétique : B
Capacité : 80 L
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Noir
Poids : 61 kg
Puissance : 230
Consommation énergétique quotidienne : 2.346kWh/jour
Consommation énergétique annuelle : 856.29kWh/an
Indice d'efficacité énergétique : 20.0
Température ambiant max : 32 °C

Retrouvez ici nos vitrines réfrigérées à sushis.

Fiche produit (PDF)