Cherchez-vous une solution pour garder vos sushis à la température idéale tout en les mettant en valeur? Dans le domaine de la restauration, il est crucial de maintenir les sushis frais sans compromettre leur présentation. Les établissements qui veulent se démarquer doivent veiller à la fois à la fraîcheur de leurs ingrédients et à une présentation impeccable pour attirer les clients. La vitrine réfrigérée à sushis devient alors un élément central du succès pour tout chef professionnel.

La solution réside dans la Vitrine à sushis noire -1 / -5 °C (M1) - 76 litres , référence RS 60SQ. Dotée d'un double vitrage trempé carré et de portes coulissantes haute résistance, cette vitrine garantit une conservation optimale et met remarquablement en valeur vos créations culinaires. Avec un refroidissement statique et un éclairage LED indépendant, chaque sushi reste appétissant et frais.

Découvrez la marque derrière l'innovation ! COOLHEAD ITALIE est une référence mondiale en réfrigération, célèbre pour ses équipements durables et performants. Née pour le froid, Coolhead s'engage, depuis plus de dix ans, à offrir les meilleures solutions du marché, lesquelles se distinguent par leur fiabilité au cœur de nos engagements et leur standards élevés.

Quelles sont les caractéristiques techniques qui la rendent indispensable? La RS 60SQ présente une isolation de 25 mm, une plage de température allant de -1 à -5 °C (M1), et utilise un gaz réfrigérant R290. Grâce à sa capacité de 76 litres, elle assure que vos produits délicats restent frais, tout en minimisant la consommation énergétique grâce à son système de dégivrage automatique.

Quels sont ses avantages uniques ? Attention aux besoins changeants est une priorité avec cette vitrine grâce à ses fonctionnalités pratiques et son accompagnement dans vos projets de croissance. Comment cette vitrine améliore-t-elle l'expérience utilisateur? Une utilisation simple grâce à ses commandes à afficheur numérique qui permet des ajustements rapides pour une conservation sushi professionnelle.

Comment utiliser ce produit ? Pour le fonctionnement, il suffit de brancher la vitrine, d'ajuster la température via l'afficheur numérique, puis de déposer vos produits dans cet élégant présentoir à sushis, assurant une expérience visuelle et gustative de qualité. Vos clients repartiront satisfaits, et vous, prêt à effectuer une capacité de livraison rapide.

Prêt à ajouter cette innovation à votre cuisine professionnelle? Choisissez la Vitrine à sushis noire -1 / -5 °C (M1) - 76 litres pour garantir fraîcheur et élégance à vos sushis. Découvrez encore plus sur BBR CHR et renforcez vos standards.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1320x380x300
Capacité (L) : 76
Classe Climatique : 3.0
Degivrage : Automatique
Gaz Réfrigérant : R290
Plage de température (°C) : -1 / -5 (M1)
Puissance (kW) : 0.085
Isolation (mm) : 25.0
Niveau sonore (dB(A)) : 55.0
Consommation energétique (kW / 24h) : 2.16
Temperature ambiante max (°C) : 32.0

Retrouvez ici notre armoire réfrigérée pour poisson.

Ce produit s'adresse particulièrement aux chefs de sushi et aux restaurateurs désirant optimiser leur équipement de conservation tout en garantissant une présentation impeccable de leurs mets.

Fiche produit (PDF)