Lave-vaisselle professionnel à traction entrée gauche Diamond DATIC37E/7 pour une productivité de 270 paniers/heure en laverie intensive.

Ce lave-vaisselle à avancement automatique Diamond est conçu pour les laveries professionnelles exigeant un rendement horaire élevé de 270 paniers. Sa traction à barres parallèles en inox et son avancement automatique des casiers assurent une continuité de service en mode continu ou panier par panier. La machine dispose d'un prélavage, lavage et rinçage avec économiseur de rinçage pour réduire la consommation d'eau et de produits. Réalisée en acier inoxydable AISI 304 à double paroi, elle offre une isolation thermique et acoustique performante (<60 dB). Son implantation linéaire ou angulaire avec entrée gauche le rend adaptable aux contraintes d'espace des cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 2519x770x1615 mm
Puissance électrique (kW) : 28,2
Alimentation : Triphasé
Poids : 470 kg
Épaisseur de paroi : 12/10 mm à 30/10 mm
Niveau sonore : <60 dB
Système de traction : Barres parallèles en acier inoxydable
Rideaux d'eau : Entrée et sortie de série
Température chaudière : 90°C (thermostat contrôle), 110°C (thermostat sécurité)
Température de rinçage : 85°C (dispositif Thermocontrol)
Capacité productive 270 paniers/heure
Prélavage + lavage + rinçage
3 vitesses d'avancement
Prédisposé pour entrée à gauche
Hauteur de charge 440 mm
Dispositif anti-pollution type AB "Break Tank"
Pompe de rinçage de série (chaudière atmosphérique)
Réalisation en acier inoxydable AISI 304, entre 12/10 mm et
30/10 mm d'épaisseur, double paroi pour une meilleure isolation
thermique et acoustique (- de 60 db), pieds en inox réglables
Implantation linéaire ou angulaire avec entrée gauche ou droite
Système de traction à barres parallèles réalisées en acier
Réalisation en acier inoxydable AISI 304, entre 12/10 mm et
Avancement automatique des casiers
Possibilité de travailler en continu ou panier par panier, lavage

temporisé
Larges portes, ouverture aisée, grâce au système "contre balancé", muni d'un arrêt en position ouverte, pour l’accès à l’intérieur de la machine
Rideaux d’eau à l’entrée et en sortie (livré de série)
Cuves embouties, coins arrondis, avec résistances pour le maintien de la température
Filtres intégral extractibles, en acier inoxydable AISI 304, audessus
des cuves
Mise à niveau automatique de l'eau dans les cuves
Économiseur de rinçage permettant de diminuer la consommation d’eau et de produit de rinçage
Bras de lavage et de rinçage en acier inoxydable, démontables et interchangeables sans outils
Pompe de lavage, de prélavage et de rinçage (double flux), placées en position inclinée "auto vidangeables", munies d’un filtre en inox
chaudière en acier inoxydable, avec isolation thermique
Thermostat de contrôle de la température du chaudière à 90°C
"Thermocontrol" dispositif assurant un rinçage à une température de 85°C
Panneau de commandes digital "soft touch", étanche à l'eau avec affichage de la température de la cuve et du chaudière, autodiagnostic en cas d'anomalies
Port USB incorporé (sur la carte électronique)
Sécurité
Commande à basse tension (24V)
Thermostat de sécurité de la température du chaudière à 110°C
Système d'arrêt de fin de course (livrés de série)
Micro-interrupteur pour l'arrêt de l'appareil dès l'ouverture des portes
Protection des résistances
Protection des pompes
Système de traction protégé au moyen d'un arrêt automatique en
présence de corps étrangers
Dotation

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays et figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour répondre aux exigences des professionnels.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par la fiabilité et l'innovation technologique de ses appareils conçus pour un usage intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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