Lave-vaisselle professionnel Diamond Promo DFS7/6 avec pompe de vidange intégrée pour un rendement de 20 à 30 paniers/heure.

Ce lave-vaisselle professionnel au format panier 500x500 mm assure un lavage intensif avec ses 3 phases programmables : lavage, décharge et rinçage. Équipé de série d'une pompe de vidange et d'une pompe de rinçage, il garantit une hygiène optimale grâce à son programme de sanitisation certifié EN 15883. Sa construction entièrement en acier inox AISI 304 double paroi assure une robustesse adaptée aux environnements CHR exigeants. Le panneau de commande digital extractible facilite la maintenance tout en offrant une gestion précise des cycles et des températures.

Caractéristiques techniques

3 phases : lavage, décharge, rinçage
Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304
À noter : machines garanties pour une utilisation avec alimentation d'eau traitée par "osmose"
Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x635x820 mm
Puissance électrique : 8,2 kW
Alimentation : Triphasé
Hauteur utile : machines garanties pour une utilisation avec alimentation d'eau traitée par "osmose"
Poids : 74 kg
Puissance du boiler : 7,6 kW
Dimensions du panier : 500x500 mm
Température de rinçage garantie : 85°C
Hauteur de charge-assiettes Ø 390 mm (hauteur verres 355 mm)
De 20 à 30 paniers/heure, PLD cycles 120", 180", continu et "sanitisation"
Pompe de vidange de série
Pompe de rinçage de série (chaudière atmosphérique)
Bras de lavage et de rinçage rotatifs, entièrement en acier inox
Gicleurs en acier inox autonettoyant
Cuve emboutie intégralement (15 litres - 1,4 kW)
Filtre en cuve "intégral", en acier inox "moulé". Tuyauterie externe à la chambre de lavage
Filtre de la pompe en polypropylène
Pompe de lavage (double flux) 0,63 Hp (230V/1)
Porte emboutie double parois, contrebalancée, joint d'étanchéité de la porte amovible, poignée emboutie
Vérins réglables
Panneau de commandes extractible, facilitant le service après-vente

Fonction décharge automatique de l'eau en cuve , intégrée au panneau de commande (plus besoin d'enlever la bonde manuellement)
Remplissage automatique de la cuve
Soupape anti-retour
Rinçage à l'eau chaude (consommation d'eau par cycle 2,7 litres), chaudière en inox (6 litres - 7,6 kW)
Possibilité de régulation de la température de la cuve et du chaudière
Micro-interrupteur pour l'arrêt de cycle à l'ouverture de la porte
Thermostat de sécurité
Atout - Désinfection
Cette norme garantie l'élimination de germes, bactéries,… Le niveau d'hygiène réalisé avec ce cycle est donc bien supérieur à ce qu'un cycle de lavage traditionnel peut offrir
Atout - Réservoir de disconnexion
Atout - Économies d’énergie
PLUS
Doseur "péristaltique" de produit de rinçage et doseur "péristaltique" de détergent liquide fourni de série
CSD panneau de commande digital (soft touch)
EED économiseur d'énergie
TCD thermostat de contrôle pour un rinçage garanti à 85°C
DRD phase accélérée de préchauffage
DID auto-diagnostic en cas d'anomalies
ADD affichage de la température de la cuve et du chaudière (norme HACCP)
DDD vidange partielle de la cuve, évacuation par le fond de la cuve
CID porte à fermeture automatique "soft contact" (ouverture partielle pour évacuation de la buée)
RGD rinçage à température constante, pression stable
BTD "réservoir de coupure", dispositif anti-pollution type AB
CAD cycle d'autonettoyage (100% automatique)

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Présente dans 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque propose une offre complète couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier inox. Ses appareils conçus pour un usage intensif allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces détachées. La conception avec panneau de commande extractible facilite notablement les interventions de maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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