Plaque à snacker électrique lisse Diamond 700 mm de profondeur, idéale pour la cuisson intensive en restauration rapide.

Cette plaque de cuisson professionnelle offre une surface utile de 330x540 mm pour une production régulière durant le service. Sa puissance de 4,5 kW et sa régulation thermostatique de 120 à 280°C assurent une montée en température rapide et un contrôle précis des cuissons. Réalisée en acier inoxydable AISI 304 avec un top embouti d'un seul tenant, elle garantit une hygiène parfaite et une étanchéité IPX5. Son tiroir de récupération des jus de cuisson et ses vérins de mise à niveau en font un équipement robuste adapté aux restaurants, brasseries et collectivités.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x250/320 mm
Surface utile de cuisson : 330x540 mm
Poids net : 47 kg
Puissance électrique (kW) : 4,5 kW
Température de régulation : 120 à 280°C
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Degré de protection : IPX5
Type de surface : Lisse

Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2
Régulation thermostatique de 120 °C à 280 °C, thermostat de sécurité.
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004) à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
Plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assuré a 100% !

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Présente dans plus de 50 pays via un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque figure dans le top 5 européen du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, la cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs de Diamond assure un accompagnement technique et une disponibilité des pièces pour une maintenance optimale de vos équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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