Cellule de refroidissement et surgélation Atosa EBF-15 pour refroidir et surgeler rapidement vos préparations culinaires.

Cette cellule professionnelle de 260 litres permet de refroidir 75 kg de produits de +90°C à +3°C en 90 minutes ou de surgeler 45 kg de +90°C à -18°C en 240 minutes. Équipée de 15 niveaux au format GN 1/1 et d'un dégivrage automatique par gaz chaud, elle est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Sa structure en inox AISI 304 garantit une hygiène parfaite et une robustesse adaptée à un usage intensif. La sonde de température à cœur et les 4 cycles programmables offrent un contrôle précis des processus de refroidissement.

Caractéristiques techniques

Volume : 260 L
Épaisseur isolation : 70mm
Réfrigérant : R290
Puissance : Kwh par Kg NC
Finition : Structure intérieure
Dimensions extérieures (LxPxH) : 750x830x1860 mm
CLASSE CLIMATIQUE : 0
TENSION FRÉQUENCE : 220V 50Hz
Plage de température : -18°C / +3°C
Haut : 1860
Prof : 830
Nombre de niveaux : 15
Format des niveaux : GN 1/1 ou 600x400
Pas entre niveaux : 65mm
Dégivrage : Automatique par gaz chaud
Cycles programmables : 4
Blocage porte : À 90°C
Ré-évaporation eaux : Oui

Roues : Avec freins en façade
Porte réversible : Non
Serrure : Avec serrure
Intensité : 15,5 A
CELLULE DE REFROIDISSEMENT ET DE SURGÉLATION
15 NIVEAUX GN1/1 OU 600x400
Pas de 65mm entre les niveaux
Classe climatique 4
Capacité de refroidissement
75kg (+90°C/+3°C) en 90 min
45kg (+90°C/-18°C) en 240min
4 cycles programmables
Sonde de température à cœur
Système de blocage de la porte à 90°C
Porte avec serrure
Ré-évaporation des eaux de dégivrage
Roues avec freins en façade de série
Porte NON réversible

À propos de la marque ATOSA

Atosa est un fabricant international d'équipements pour la restauration professionnelle. La marque propose un excellent rapport qualité-prix et une large gamme de matériel en inox pour les professionnels. Elle utilise des gaz réfrigérants écologiques comme le R290 pour allier performances et économies d'énergie.

SAVLes produits Atosa sont conçus pour la fiabilité et une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Leur conception en inox facilite l'entretien et garantit une hygiène optimale. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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