Cellule de refroidissement et surgélation Atosa EBF-10 pour la préparation professionnelle avec 10 niveaux GN 1/1 et une capacité de 178 L.

Cette cellule de refroidissement et surgélation Atosa EBF-10 permet un refroidissement rapide de 50 kg de 90°C à +3°C en 65 minutes et une surgélation de 30 kg de 90°C à -18°C en 240 minutes. Équipée de 10 niveaux au pas de 65 mm au format GN 1/1 ou 600x400, elle convient parfaitement aux cuisines professionnelles exigeantes. Son système de régulation CAREL avec 4 cycles programmables et sonde de température à cœur assure une utilisation précise et fiable. La finition en inox AISI 304 à l'intérieur et AISI 201 à l'extérieur garantit robustesse et hygiène pour un usage intensif en restauration.

Caractéristiques techniques

Volume : 178 L
Épaisseur isolation : 70mm
Réfrigérant : R290
Puissance : Kwh par Kg NC
Finition : Structure intérieure
Dimensions extérieures (LxPxH) : 750x830x1435 mm
CLASSE CLIMATIQUE : 4
TENSION FRÉQUENCE : 220V-50Hz
Plage de température : -18°C / +3°C
Haut : 1435
Prof : 830
Nombre de niveaux : 10
Format des niveaux : GN 1/1 ou 600x400
Pas entre niveaux : 65 mm
Dégivrage : Automatique par gaz chaud
Système de verrouillage : Blocage de la porte à 90°C

Roues : Avec freins en façade
CELLULE DE REFROIDISSEMENT ET DE SURGÉLATION
10 NIVEAUX GN1/1 OU 600x400
Pas de 65mm entre les niveaux
Capacité de refroidissement
50kg (+90°C/+3°C) en 65min
30kg (+90°C/-18°C) en 240min
Régulation CAREL pour une utilisation facile
4 cycles programmables
Sonde de température à cœur
Système de blocage de la porte à 90°C
Porte avec serrure
Ré-évaporation des eaux de dégivrage
Roues avec freins en façade de série
Porte NON réversible

À propos de la marque ATOSA

Atosa est un fabricant international incontournable d'équipements pour la restauration professionnelle. La marque garantit une disponibilité rapide de ses matériels grâce à de vastes plateformes logistiques en Europe. Ses produits brillent par leur fiabilité et leur robustesse avec une conception privilégiant l'acier inoxydable.

SAVLes équipements Atosa sont conçus pour affronter les exigences des cuisines professionnelles. Leur conception robuste et leur finition inox garantissent une longue durée de vie et un entretien simplifié. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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