Découvrez la Cellule de refroidissement et congélation 5 niveaux GN 1/1, modèle EC5, un refroidisseur cuisine professionnelle qui allie performance et efficacité. Idéale pour les restaurateurs cherchant à optimiser la conservation des aliments, cette cellule de surgélation alimentaire permet de préserver la qualité et la saveur de vos plats. Avec son design robuste en inox 18/10 AISI-304 et ses commandes électroniques à touches sensitives, elle offre un usage simple et intuitif.

TECHFROST, une marque distribuée par CODIGEL, se distingue par son engagement à fournir des solutions développées avec expertise. Fondée en 1960, CODIGEL est un acteur majeur de la restauration en France, célèbre pour son approvisionnement sans rupture et sa capacité à intégrer les innovations les plus récentes. BBR CHR est fier de s'associer à CODIGEL pour distribuer cette cellule.

Carrosserie et cuve en inox, crémaillères amovibles et portes réversibles ne sont que quelques-unes des caractéristiques qui font de cette cellule un choix de première catégorie. Le dégivrage manuel, le bac récupérateur d'eau des condensats et l'évaporateur traité anti-corrosion complètent ses fonctionnalités.

Pourquoi choisir cette cellule de refroidissement ? Avec sa capacité de refroidissement de 20 kg et de congélation de 14 kg, elle s’adapte parfaitement aux exigences des professionnels. La porte à rappel reste ouverte au-delà de 90°, facilitant l'accès pendant les moments de service intense. Fiabilité au cœur de nos engagements, elle assure une conservation automatique en fin de cycle pour une utilisation sans tracas.

Comparée aux alternatives disponibles, cette cellule se distingue par son équipement de conservation des aliments et sa capacité à s'adapter aux besoins professionnels grâce à sa sonde à cœur incluse et ses supports de grilles. Elle représente une solution complète pour le secteur.

Foire aux questions :
Quelles sont les dimensions intérieures de la cellule ?
Les dimensions intérieures sont de 325x535x375mm.
Quel est le gaz réfrigérant utilisé ?
La cellule utilise le gaz réfrigérant R290.

Prenez dès maintenant votre Cellule de refroidissement et congélation sur notre site BBR CHR et investissez dans des produits toujours performants.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x740x920
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance électrique (W) : 1000.0
Poids (kg) : 90.0
Capacité (L) : 5GN1/1 - 600x400
Gaz réfrigérant : R290

Retrouvez ici notre cellule surgélation alimentaire.

Les professionnels impliqués dans la gestion de restaurant, hôtel ou traiteur peuvent bénéficier grandement de l'efficacité et des avantages de cet équipement de conservation.

Fiche produit (PDF)