La Cellule de refroidissement et congélation 8 niveaux GN 1/1 de TECHFROST est une solution idéale pour la restauration professionnelle souhaitant optimiser ses processus de refroidissement rapide et de surgélation. Ce modèle EC8 est pensé pour répondre aux exigences des professionnels désireux de maîtriser la conservation des aliments tout en respectant les normes de qualité. Avec des mots clés comme appareil de surgélation professionnelle et équipement de refroidissement commercial, cet appareil est un atout pour votre cuisine.

TECHFROST, distribué par CODIGEL, bénéficie d'une expertise reconnue. Créée en 1960 par la famille SIBILLE, Codigel se distingue par son engagement envers l'innovation et l'éthique, répondant aux besoins des professionnels de la restauration hors foyer. Avec un approvisionnement majoritairement européen, CODIGEL valorise des solutions à forte valeur ajoutée tout en respectant les normes écologiques et humaines. Comment la marque garantit-elle une telle qualité? En collaborant avec des fabricants de renom comme CORECO et TECHFROST, reconnaissance et durabilité sont les maitres-mots.

La cellule EC8 se distingue par ses commandes électroniques par touches sensitives et sa structure inox AISI-304, garantissant robustesse et facilité d'entretien. Capable de refroidir 25 kg et de congeler 16 kg, elle s'adapte aux besoins variés des professionnels. Des caractéristiques comme la porte réversible avec rappel et son évaporateur traité anti-corrosion illustrent son niveau d'innovation. La sonde à cœur incluse et la conservation automatique post-cycle maximisent la précision et la qualité de la conservation.

Quels sont les avantages d'une telle technologie? Grâce à son système de dégivrage manuel et sa technologie au service de la performance, la cellule assure une efficacité inégalée, répondant aux critères de demain tout en permettant aux équipes de se concentrer sur l'amélioration continue du service. Comment utiliser efficacement cet appareil? Placez la sonde à cœur dans l'aliment, choisissez le cycle via les commandes tactiles, et laissez l'appareil se charger du reste en garantissant une conservation optimale.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x740x1290
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance électrique (W) : 1400.0
Poids (kg) : 140.0
Capacité (L) : 8GN1/1 - 600x400
Gaz réfrigérant : R290

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Fiche produit (PDF)