Cellule de refroidissement rapide Virtus pour 3 GN 1/1, conçue pour refroidir rapidement les préparations culinaires de +90°C à -40°C.

Cette cellule de refroidissement rapide Virtus accueille 3 bacs gastronormes 1/1 (600x400 mm) et couvre une plage étendue de +90°C à -40°C. Son intérieur en acier inoxydable et son isolation de 60 mm garantissent une efficacité énergétique. La porte isolée 50 mm avec fermeture automatique et joint magnétique préserve la température. Le bac de condensats amovible facilite l'entretien. Idéale pour les restaurants et artisans alimentaires nécessitant un refroidissement rapide et hygiénique.

Caractéristiques techniques

Dimensions : 600x400 mm
Isolation : 60 mm
Alimentation : 220 V
Température : +90 °C
Nombre de niveaux GN : 600x400 mm
Hauteur nette (mm) : 770
Liquide de refroidissement : R290
Longueur nette (mm) : 750
Numéro d’article : BKZ0060
Poids net : 82 kg
Puissance totale électrique (kW) : 1,000-0,65 kW

Réfrigérant : R290
Épaisseur de la porte : 50 mm
Type de porte : Fermeture automatique, charnières côté gauche
Joint de porte : Magnétique
Bac de condensats : Amovible en plastique
Dégivrage : Avec porte ouverte, sans éléments chauffants ou gaz chaud
Commande : Carte électronique
Réglage des cycles : Avec sonde à cœur +3°C/-18°C/-35°C
Matériau intérieur : Acier inoxydable
Matériau du fond : Acier galvanisé

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque fondée en 2004 par Vittorio Marrocchino, héritant de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Le groupe dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² à Lainate en Italie. Présent dans plus de 60 pays, Virtus est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.

SAVVirtus garantit une livraison immédiate des produits et un service après-vente irréprochable. La logistique performante du groupe assure un stock important de matériel pour répondre aux besoins des clients. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cellule de refroidissement et congélateurs rapides.