Découvrez la Cellule de congélation rapide 5x GN 1/1 ou 600x400 15-10Kg, le choix idéal pour les professionnels de la cuisine en quête de performance et d'efficacité. Cette cellule de refroidissement rapide permet une congélation rapide professionnelle, essentielle pour optimiser la qualité et la sécurité alimentaire. Référence du produit : WR-5G5P-RC.

DIVERSO BY DIAMOND est une marque de confiance, avec une solide réputation de plus de 35 ans dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle. Depuis 1985, Diamond® a su évoluer et s'imposer, grâce à son équipe dévouée et compétente. La marque se classe parmi les cinq premières de la distribution européenne, avec un réseau international d'influence qui s'étend sur plus de 50 pays.

Cette cellule se distingue par ses dimensions compactes (760 x 725 x 850 mm), sa puissance de 0.75 kW et sa plage de température étendue de -40° à +70° / +3° à +70°, faisant d'elle un module de surgélation cuisine extrêmement versatile. Cet équipement de restauration congelation peut s'intégrer facilement dans tout environnement professionnel.

Un des principaux atouts de ce produit est son processus de commande simplifié et son respect des engagements de délai. Avec son contrôle qualité strict, elle assure des performances optimales tout en garantissant la sécurité alimentaire. C'est un véritable partenaire pour votre croissance gastronomique.

Comparée à d'autres appareils refroidisseurs rapides, la Cellule de congélation rapide 5x GN 1/1 offre une meilleure gestion de la température et un design optimisé pour une utilisation professionnelle.

"Depuis que nous avons intégré cette cellule dans notre cuisine, nos délais de préparation ont été réduits de moitié", témoigne un chef renommé utilisant ce produit.

FAQ Technique :

Quels types de plaques s'adaptent à cette cellule ?
Cette cellule accepte des plaques GN 1/1 ou 600x400.

Comment se comporte-t-elle par forte chaleur ambiante ?
Elle fonctionne efficacement grâce à sa large plage de température.

Intégrez dès aujourd'hui une cellule de congélation rapide dans votre installation pour une gestion efficace et rapide de votre production culinaire.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 760 x 725 x 850
Puissance (kW) : 0.75
Plage de température (°C) : -40° +70° / +3°+70°

Retrouvez ici nos options chez BBR CHR pour répondre à vos besoins professionnels. Les chefs cuisiniers, pâtissiers, et gestionnaires de traiteur trouveront ce produit essentiel pour une congélation rapide professionnelle et un contrôle qualité strict.

Fiche produit (PDF)