Cellule de refroidissement Diamond Promo 3 niveaux GN 1/1 pour congélation rapide de 8 à 5 kg, conçue pour les cuisines professionnelles.

Cette cellule de refroidissement rapide Diamond Promo offre une capacité de 3 GN 1/1 avec une production par cycle de 8 kg en refroidissement (+70°C à +3°C) et 5 kg en congélation (+70°C à -18°C). Son régulateur électronique programmable assure une gestion précise des cycles avec fonction de maintien et alarme sonore. La structure monobloc en acier inox AISI 304 et l'isolation de 55 mm garantissent robustesse et performance énergétique. Son faible encombrement (620x655x670 mm) et son accessibilité frontale en font un équipement adapté aux restaurants et artisans alimentaires exigeants.

Caractéristiques techniques

Capacité : 3
Production par cycle : 8 Kg ( +70° C +3° C) et 5 Kg ( +70° C -18° C)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 620x655x670 mm
Isolation : 55 mm
Poids net : 85 kg
Puissance électrique (kW) : 0,82 kW
Classe climatique : 4
Réfrigérant : R290
Sonde à cœur : De série
Structure : Acier inox AISI 304
Type de fermeture porte : Joint magnétique
Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante).
Charnières (à gauche) avec rappel automatique (blocage à 90°).

Guides pour platines en acier inox, espacement pour platines 70 mm.
Isolation 55mm d'épaisseur.
4 vérins réglables.
Régulateur électronique (sous boîte fermée, étanche) programmable, avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme sonore.
Structure monobloc, réalisation intérieur et extérieur (arrière également) en acier inox AISI 304.
Fond intérieur embouti, avec bouchon de drain (gros entretien), angles arrondis (sans aspérités).
Porte fermeture par joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage).
Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte.
Groupe compresseur classe climatique 4 , condenseur ventilé, accessibilité frontale.
É vaporateur ventilé, traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent)moteur du ventilateur IP45.
Dégivrages manuels ou automatique (début de cycle), évaporation automatique du condensat.
Isolation en polyuréthane sans CFC.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Présent dans 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque figure dans le TOP 5 européen du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier en inox pour répondre aux besoins des professionnels.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements conçus pour un usage intensif en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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