Cellule de refroidissement et congélation rapide professionnelle Diverso By Diamond pour 3 GN 2/3, positive et négative, avec régulation électronique.

Cette cellule de refroidissement rapide Diverso By Diamond WR-3G0P-RT traite jusqu'à 7 kg par cycle en refroidissement (+70°C à +3°C en 90 minutes) et 5 kg en congélation (+70°C à -18°C en 240 minutes). Son régulateur électronique digital avec alarme et sonde à cœur garantit un contrôle précis des températures. Conçue en acier inox AISI 304 intérieur et AISI 430 extérieur, elle offre une robustesse adaptée aux cuisines professionnelles intensives. Son compresseur classe climatique 4 et son réfrigérant écologique R290 assurent des performances durables dans des ambiances jusqu'à +30°C.

Caractéristiques techniques

Production par cycle : 7 kg (+70°C > +3°C=90') et 5 kg (+70°C > -18°C=240')
Performance et respect des normes assurées : c.à.d. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 660x640x437 mm
Puissance électrique (kW) : 0,42
Alimentation : Monophasé
Capacité en GN 2/3 : 3
Poids : 52 kg
Classe climatique : 4 (T° ambiante +30°C - Humidité relative 55%)
Type de régulation : Électronique digital avec alarme et rapport d'erreurs
Sonde à cœur de série
Groupe compresseur classe climatique 4 (T° ambiante +30°C
Groupe compresseur classe climatique 4 (T° ambiante +30°C – Humidité relative 55%)
Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante)
Charnières (à gauche) avec rappel automatique
Espacement pour platines 67 mm
4 vérins réglables

Régulateur électronique digital (sous boîte fermée, étanche) avec alarme (porte ouverte) et rapport d'erreurs, fonction de maintien en fin de cycle et alarme sonore
Structure monobloc, réalisation intérieur acier inox AISI 304 et extérieur en acier inox AISI 430
Fond intérieur embouti, angles arrondis (sans aspérités)
Porte fermeture par joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage)
Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte
Condenseur ventilé, accessibilité frontale, facilité pour l'entretien et SAV
Réfrigérant R290
Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent)
Dégivrages manuels
Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm)
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Atout
Cellules de congélation et refroidissement rapide DiVerso "éco-responsable", réfrigérant écologique R290
Basse consommation énergétique, composants frigorifiques encore plus performants
Régulateur électronique avec alarme (porte ouverte)
Régulation des cycles de refroidissement ou congélation avec fonction "Hard / Soft" et "Glace" (uniquement WR-5G5P-RC), à temps ou à température (sonde à cœur)

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Présente dans 50 pays via un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque propose une offre complète couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif en restauration professionnelle.

SAVDiverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par un service après-vente performant et des pièces disponibles. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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