Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la machine d’emballage pour film étirable VIRTUS référence FGZ0015 offre une solution rapide et hygiénique pour protéger vos préparations en gastronormes, bacs, plateaux et barquettes. Avec son rouleau de film jusqu’à 500 mm de largeur et son châssis compact de 540 x 590 x 290 mm, elle s’intègre facilement sur un poste de dressage, en laboratoire de production ou en arrière-boutique. Pensée pour la restauration professionnelle, la GMS, les traiteurs et la restauration collective, elle combine Qualité supérieure et innovation pour optimiser chaque geste d’emballage.

Derrière cette solution se trouve la marque VIRTUS, héritière de plusieurs décennies d’expertise en cuisine pro. Dès 1989, Francesco Marrocchino met son expérience en agroalimentaire au service de la performance en lançant une première entreprise dédiée aux équipements de cuisson et de préparation, avec une vision centrée sur la disponibilité immédiate, une logistique fluide et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio fonde le groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, grâce à un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS accompagne les chefs de plus de 60 pays avec un réel Engagement dans la fiabilité des équipements.

Cette machine d’emballage professionnelle fonctionne sur une alimentation électrique standard de 220-240 V, avec une consommation maîtrisée de seulement 0.115 kW. Son poids de 14.0 kg assure une excellente stabilité sur le plan de travail tout en restant manipulable lors de l’aménagement du poste. La surface de coupe et de soudure est conçue pour offrir un étirement régulier du film, garantissant une tension homogène, une finition nette et une présentation irréprochable, dans une logique de Conformité stricte aux réglementations d’hygiène.

Cette machine d’emballage VIRTUS permet-elle de gagner du temps sur les pics de service
Oui, la conception ouverte et l’accès direct au rouleau facilitent la prise en main par l’équipe, réduisent les manipulations et accélèrent la fermeture des bacs, pour une organisation de cuisine professionnelle plus fluide pendant les coups de feu.

Cet équipement d’emballage pour film convient-il aux laboratoires de production en grande série
Absolument, ses dimensions compactes, sa faible consommation et sa robustesse en font un outil idéal pour les laboratoires, ateliers traiteur ou cuisines centrales recherchant Expertise au service de l'efficacité et Solutions en adéquation avec les enjeux actuels de productivité et de sécurité alimentaire.

En choisissant cette machine d’emballage pour film étirable VIRTUS, vous équipez votre établissement d’un matériel fiable, simple à utiliser et pensé pour durer. Sur BBR CHR, cette solution répond aux exigences des professionnels qui souhaitent sécuriser leurs productions, optimiser leurs flux et valoriser leurs préparations au quotidien. Retrouvez ici nos autres machine d'emballage.

Caractéristiques :

Dimensions : 540 x 590 x 290 mm
Poids (kg) : 14.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 0.115

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