Ce four à pizza compact Gastro M cuit simultanément 2 pizzas de 32 cm grâce à ses 2 chambres indépendantes avec commandes et soles en pierre réfractaire.
Chaque chambre dispose de son propre thermostat réglable jusqu'à 320 °C et d'une minuterie individuelle pour maîtriser parfaitement chaque cuisson. Ses portes vitrées et son éclairage intérieur permettent de surveiller la coloration sans interrompre la cuisson. La façade et les portes en acier inoxydable assurent une hygiène parfaite et résistent aux conditions intensives des cuisines professionnelles. L'appareil intègre un interrupteur principal, un témoin lumineux de fonctionnement et un thermostat de sécurité pour une exploitation en toute sérénité. Son alimentation monophasée 230V le rend compatible avec la plupart des installations électriques existantes.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 568x50x430
Dimensions chambres : 410x360x90 mm
Capacité : 2 pizzas de 32 cm
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 2,4 kW
Référence fabricant : Maxine 2/40
Plage de température : 50 à 320 °C
Alimentation : Monophasé 230 V
Poids : 33 kg
Code EAN : 8056098770396
Énergie : Prise électrique
Couleur : Argent
Type de produit : Fours à pizza
Diamètre des pizzas : 32 cm
Type de commandes : Individuelles par chambre
Éclairage intérieur : Avec
Interrupteur principal : Avec
Témoin lumineux : Avec
Thermostat de sécurité : Avec
Portes : Vitrées
Capacité par chambre (pizzas Ø 30 cm) : 1 pizza de 32 cm
Sole en pierre réfractaire 2 chambres
Thermostats réglables individuellement
Chambres pour des pizzas de 320mm
À propos de la marque Gastro M
Gastro M s'est forgée une solide réputation dans l'univers du CHR grâce à ses équipements de cuisson performants et sa gamme de mobilier inox durable. Reconnue pour son design soigné et sa robustesse, la marque propose des solutions complètes pour l'aménagement de cuisines professionnelles. Gastro M excelle particulièrement dans la conception de blocs de cuisson modulables qui s'adaptent à toutes les configurations de cuisine.
SAVLes équipements Gastro M sont conçus avec des composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle même en usage intensif. Leur conception pensée pour les professionnels facilite l'entretien et la maintenance des appareils. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Petits fours à pizza.
Ce four à pizza compact Gastro M cuit simultanément 2 pizzas de 32 cm grâce à ses 2 chambres indépendantes avec commandes et soles en pierre réfractaire.
Chaque chambre dispose de son propre thermostat réglable jusqu'à 320 °C et d'une minuterie individuelle pour maîtriser parfaitement chaque cuisson. Ses portes vitrées et son éclairage intérieur permettent de surveiller la coloration sans interrompre la cuisson. La façade et les portes en acier inoxydable assurent une hygiène parfaite et résistent aux conditions intensives des cuisines professionnelles. L'appareil intègre un interrupteur principal, un témoin lumineux de fonctionnement et un thermostat de sécurité pour une exploitation en toute sérénité. Son alimentation monophasée 230V le rend compatible avec la plupart des installations électriques existantes.
Caractéristiques techniques
Dimensions chambres : 410x360x90 mm
Capacité : 2 pizzas de 32 cm
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 2,4 kW
Référence fabricant : Maxine 2/40
Plage de température : 50 à 320 °C
Alimentation : Monophasé 230 V
Poids : 33 kg
Code EAN : 8056098770396
Énergie : Prise électrique
Couleur : Argent
Diamètre des pizzas : 32 cm
Type de commandes : Individuelles par chambre
Éclairage intérieur : Avec
Interrupteur principal : Avec
Témoin lumineux : Avec
Thermostat de sécurité : Avec
Portes : Vitrées
Capacité par chambre (pizzas Ø 30 cm) : 1 pizza de 32 cm
Sole en pierre réfractaire 2 chambres
Thermostats réglables individuellement
Chambres pour des pizzas de 320mm
À propos de la marque Gastro M
Gastro M s'est forgée une solide réputation dans l'univers du CHR grâce à ses équipements de cuisson performants et sa gamme de mobilier inox durable. Reconnue pour son design soigné et sa robustesse, la marque propose des solutions complètes pour l'aménagement de cuisines professionnelles. Gastro M excelle particulièrement dans la conception de blocs de cuisson modulables qui s'adaptent à toutes les configurations de cuisine.
SAVLes équipements Gastro M sont conçus avec des composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle même en usage intensif. Leur conception pensée pour les professionnels facilite l'entretien et la maintenance des appareils. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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