Ce fourneau gaz Gastro M 6 feux sur four électrique triphasé déploie 37,2 kW de puissance totale pour assurer les cuissons intensives en restaurant.
Son plan de travail équipé de 6 brûleurs cuivre à allumage automatique combine 3 feux vifs de 3,6 kW et 3 feux vifs de 7,5 kW pour une montée en température rapide et une répartition précise des chaleurs. Les plaques de débordement émaillées contiennent les débordements et facilitent le nettoyage. Le four électrique à convection triphasé 400 V développe 3,9 kW pour des cuissons homogènes. La structure en acier inoxydable assure une robustesse adaptée à un usage intensif en cuisine professionnelle. Les thermocouples intégrés garantissent la sécurité en coupant l'alimentation gaz en cas de flammèche éteinte.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100x650x850
Dimensions intérieures : 110 cm
Matériau : Acier inoxydable
Alimentation : Gaz et triphasé
Poids : 115 kg
Code EAN : 5050984691263
Puissance : 37,2 kW
Énergie : Gaz naturel
Couleur : Argent
Type de produit : Cuisinières à gaz
Type de gaz : Gaz naturel
Puissance du four : 3,9 kW
Nombre de feux : 6
Puissance des feux : 3 x 3,6 kW + 3 x 7,5 kW
Nombre de feux/brûleurs : 6
Sur four / Sur placard : Sur four
Econome en énergie, brûleurs haute performance
Puissance four 3,9kW
3 feux vifs de 3,6 kW
3 feux vifs de 7,5 kW
À propos de la marque Gastro M
Gastro M s'est forgée une solide réputation dans l'univers du CHR grâce à ses équipements de cuisson performants et sa gamme de mobilier inox durable. Reconnue pour son design soigné et sa robustesse, la marque propose des solutions complètes pour l'aménagement de cuisines professionnelles. Gastro M excelle particulièrement dans la conception de blocs de cuisson modulables adaptés à toutes les configurations de cuisine.
SAVLes équipements Gastro M se distinguent par l'utilisation de composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle même en usage intensif. La conception pensée pour les professionnels facilite l'entretien et assure une fiabilité optimale. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 650.
Ce fourneau gaz Gastro M 6 feux sur four électrique triphasé déploie 37,2 kW de puissance totale pour assurer les cuissons intensives en restaurant.
Son plan de travail équipé de 6 brûleurs cuivre à allumage automatique combine 3 feux vifs de 3,6 kW et 3 feux vifs de 7,5 kW pour une montée en température rapide et une répartition précise des chaleurs. Les plaques de débordement émaillées contiennent les débordements et facilitent le nettoyage. Le four électrique à convection triphasé 400 V développe 3,9 kW pour des cuissons homogènes. La structure en acier inoxydable assure une robustesse adaptée à un usage intensif en cuisine professionnelle. Les thermocouples intégrés garantissent la sécurité en coupant l'alimentation gaz en cas de flammèche éteinte.
Caractéristiques techniques
Dimensions intérieures : 110 cm
Matériau : Acier inoxydable
Alimentation : Gaz et triphasé
Poids : 115 kg
Code EAN : 5050984691263
Puissance : 37,2 kW
Énergie : Gaz naturel
Couleur : Argent
Type de produit : Cuisinières à gaz
Type de gaz : Gaz naturel
Nombre de feux : 6
Puissance des feux : 3 x 3,6 kW + 3 x 7,5 kW
Nombre de feux/brûleurs : 6
Sur four / Sur placard : Sur four
Econome en énergie, brûleurs haute performance
Puissance four 3,9kW
3 feux vifs de 3,6 kW
3 feux vifs de 7,5 kW
À propos de la marque Gastro M
Gastro M s'est forgée une solide réputation dans l'univers du CHR grâce à ses équipements de cuisson performants et sa gamme de mobilier inox durable. Reconnue pour son design soigné et sa robustesse, la marque propose des solutions complètes pour l'aménagement de cuisines professionnelles. Gastro M excelle particulièrement dans la conception de blocs de cuisson modulables adaptés à toutes les configurations de cuisine.
SAVLes équipements Gastro M se distinguent par l'utilisation de composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle même en usage intensif. La conception pensée pour les professionnels facilite l'entretien et assure une fiabilité optimale. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 650.
Fourneau gaz à poser 4 feux 17,2 kW - Gastro M - GN055
Fourneau profondeur 650 électrique 650, L400, 2PL, AT - Bartscher - 115005
Cuisinière gaz professionnelle à poser 4 feux 14,8 kW - Diamond - G65/4F7T-N
Fourneau profondeur 650 électrique 650, B700, 4 zones, FE - Bartscher - 115059
Fourneau Plaque de cuisson - Top 4 feux vifs gaz - Gamme 650 - Baron - 60PCG822
Cuisinière professionnelle Triphasé 2 plaques 5.2 kW - Diamond - E65/2P4T-N
Plaque coup de feu gaz à poser 8,2 kW - Diamond - G65/T7T-N
Fourneau profondeur 650 électrique 650, L700, 4PL, FE - Bartscher - 115058
Cuisinière gaz professionnelle à poser 2 feux 8,6 kW - Diamond - G65/2F4T-N
Cuisinière professionnelle Triphasé 4 plaques 10.4 kW 700x650x280/380 mm - Diamond - E65/4P7T-N