Plaque à snacker gaz Tecnoinox de 14 kW pour cuisson intensive en restauration rapide.

Cette plaque chromée lisse délivre 14 kW de puissance gaz pour une montée en température rapide et une production continue. Son bac amovible facilite la récupération des graisses et l'entretien quotidien. La surface de cuisson de 12 mm d'épaisseur assure une répartition homogène de la chaleur. Adaptée aux snacks, fast-foods et restaurants nécessitant un équipement robuste et performant.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x280
Dimensions surface de cuisson : 748 x 564 mm
Type de surface : Lisse
Puissance : 14 kW
Alimentation : Gaz
Épaisseur de la plaque : 12 mm
Matériau de la plaque : Acier chromé brossé
Poids (kg) : 82,2 kg
Nombre de brûleurs : 2

Nombre de zones de cuisson indépendantes : 2
Plage de température : 150 à 300 °C
Régulation : Thermostatique
Thermostat de sécurité : Oui
Thermocouple de sécurité : Oui
Type d'allumage : Piézoélectrique
Bac de récupération des graisses : Amovible
Mode de pose : À poser
Type de gaz : Gaz naturel G20, injecteurs butane/propane fournis

À propos de la marque Tecnoinox

Tecnoinox est une entreprise italienne spécialisée depuis 1984 dans les équipements de cuisson professionnelle. La marque conçoit des appareils robustes et fiables pour la restauration. Elle propose des solutions techniques adaptées aux besoins des professionnels CHR.

SAVService après-vente Tecnoinox disponible avec pièces détachées pour équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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