Plaque à snacker gaz chromée Mirror 22 kW, idéale pour une cuisson rapide et précise en restauration professionnelle.

Cette plaque à snacker gaz Mirror offre deux zones de cuisson indépendantes avec une surface lisse et rainurée pour une polyvalence optimale en cuisine professionnelle. Sa puissance de 22 kW et sa régulation thermostatique permettent d'atteindre rapidement 290°C pour une cuisson homogène et maîtrisée. La carrosserie en inox 18/10 et la partie supérieure en acier miroir chromé garantissent une robustesse et une facilité de nettoyage adaptées aux exigences CHR. Le tiroir à graisse de 5 litres facilite l'entretien quotidien lors des services soutenus.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 650x650x405 mm
Puissance des feux : 22 kW
Puissance gaz : 22 kW
Hauteur NET (mm) : 405
Longueur NET (mm) : 650
Poids net (kg) : 75 kg
Profondeur NET (mm) : 650

Type de surface : Lisse et rainurée
Nombre de zones de cuisson : 2
Température maximale : 290°C
Capacité du tiroir à graisse : 5 litres
Matériau de la carrosserie : Inox 18/10
Allumage : Piezzo électrique
Brûleurs : Fonte

À propos de la marque MIRROR

MIRROR est spécialisé depuis 1983 dans les équipements de cuisson industriels pour la restauration professionnelle. La marque propose une gamme reconnue de planchas au chrome dur, friteuses haut rendement et cuiseurs à pâtes. Tous les produits MIRROR sont certifiés CE et distribués dans plus de 30 pays.

SAVLes équipes techniques de MIRROR disposent d'une grande expérience dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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