Découvrez notre comptoir à salade réfrigéré 368 litres, un véritable atout pour vos cuisines professionnelles. Adapté aux exigences du secteur, ce meuble réfrigéré pour salades combine performance et fiabilité pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration.

Présentation de la Marque

La marque Polar Refrigeration est reconnue pour son engagement envers les normes élevées. Elle propose des équipements de réfrigération professionnels alliant performance, fiabilité et excellent rapport qualité-prix. Ces produits, tels que les tables saladettes frigorifiques, sont idéals pour les cuisines commerciales, garantissant une écoute active de vos besoins.

Spécificités Techniques et Fonctionnalités

Le comptoir offre une capacité maximale de 2 x GN 1/1 + 6 x GN 1/4, avec 3 étagères réglables et 3 protections de sol. Les commandes sont précises grâce à un affichage digital, assurant une approche orientée résultat. Le système de refroidissement assisté par ventilateur permet une récupération rapide de la température, garantissant ainsi des conditions optimales pour vos ingrédients. De plus, le dégivrage est semi-automatique avec intervalle de temps et les pieds sont réglables pour un positionnement facile.

Avantages du Produit

Quels sont les principaux avantages de ce comptoir réfrigéré ?

Grâce à sa conception robuste en acier inoxydable, ce meuble réfrigéré résiste aux épreuves du temps tout en étant facile à nettoyer. Son amplitude de température de 2°C à 8°C permet de maintenir vos préparations à une température idéale. La planche à découper amovible de 1370 mm assure une surface de travail pratique.

Conseils d'Utilisation

Comment utiliser au mieux ce comptoir réfrigéré ?

Il est essentiel de respecter la plage de température ambiante maximale de 32°C pour conserver l'efficacité du réfrigérant R600a. Son usage est particulièrement recommandé pour les activités nécessitant un stockage et une préparation rapide en cuisine.

Étude de Cas/Témoignage

Nos clients, issus de divers métiers tels que les restaurateurs et traiteurs, soulignent souvent l'évaluation continue des performances de cet appareil. Plusieurs d'entre eux rapportent que la référence G607 leur a permis d'optimiser leur espace de préparation et de stockage, améliorant ainsi le service à la clientèle.

Conclusion

En résumé, le comptoir à salade réfrigéré 368 litres de Polar est un choix exceptionnel pour les professionnels exigeants. Optez pour un équipement qui non seulement répond mais dépasse vos attentes. Explorez la gamme complète disponible chez BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1370(L) x 700(P) x 885(H)
Température (°C) : 2 °C à 8 °C
Réfrigérant : R600a / GWP 3
Capacité : Intérieur GN 1/1
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Acier inoxydable
Poids : 130 kg
Matérial : Acier inoxydable
Dimensions - Isolation : 3,5 cm
Puissance : 0,34 kW, 220-240 V, 1,5 A
Température ambiant max : 32 °C

Retrouvez ici nos tables de préparation réfrigérées.

Fiche produit (PDF)