La Vitrine à ingrédients réfrigérée 5x GN1/4 - 1200x330x435 mm est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine souhaitant allier esthétique et performance. Conçue pour le BBR CHR, cette vitrine réfrigérée combine une qualité irréprochable avec des fonctionnalités adaptées aux normes strictes des cuisines modernes. Grâce à ses nombreux atouts, elle garantit une conservation optimale des aliments, facilitant ainsi le stockage froid des ingrédients tout en respectant les réglementations en vigueur.

La marque Polar est reconnue pour ses équipements de réfrigération professionnels offrant une performance sans pareille, une fiabilité au cœur de nos engagements, et un excellent rapport qualité-prix. Ses solutions, idéales pour les cuisines commerciales, assurent une réactivité face aux besoins clients, répondant précisément aux attentes des professionnels.

Concernant les spécificités techniques, cette vitrine propose une capacité de 5 x GN 1/4 (bacs vendus séparément), avec des parois en verre qui permettent une visibilité parfaite des ingrédients. Facile à nettoyer, elle est dotée d'un indicateur digital de température et de commandes accessibles. Ses pieds robustes facilitent un positionnement stable, tandis que le mode dégivrage manuel et l'évaporation continu permettent une gestion efficace du froid, dans une plage de température ambiante de 2 °C à 32 °C.

Quels sont les avantages majeurs de cette vitrine ? Offre-t-elle une flexibilité suffisante pour des usages variés ? Absolument, elle est parfaite pour l'exposition et la conservation réfrigérée des ingrédients, garantissant fraîcheur et sécurité alimentaire.

Pour utiliser efficacement cette unité de réfrigération de comptoir, il suffit de l'assembler légèrement (verre inclus) et de la brancher sur secteur. Est-elle simple à installer ? Oui, son assembly minimal et ses fonctionnalités accessibles en font une des vitrines les plus simples à mettre en œuvre.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1200(L) x 330(P) x 435(H)
Température (°C) : 2 °C à 8 °C
Réfrigérant : R600a / GWP 3
Capacité : 5 x GN 1/4
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Acier inoxydable
Poids : 49 kg
Matérial : Inox
Dimensions - Isolation : 4 cm
Puissance : 150 W, 220-240 V, 1 A
Température ambiant max : 32 °C

Les professionnels tels que les restaurateurs, traiteurs et chefs de cuisine pourront utiliser cette vitrine pour garantir une présentation et une conservation idéale de leurs produits frais, grâce à une conformité stricte aux réglementations. Découvrez nos solutions.

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