Rôtissoire professionnelle gaz Diamond à 1 brûleur, idéale pour la cuisson de brochettes et yakitori avec son bac d'égouttage intégré de 5 L.

Cette rôtissoire portable au gaz offre une surface de cuisson de 550 x 136 mm avec un système de chauffe indirect par pierres de lave pour une répartition homogène de la chaleur. Son brûleur permet un contrôle individuel de la zone de cuisson, adapté aux établissements nécessitant une solution compacte et mobile. La grille amovible et le bac d'égouttage facilitent le nettoyage et la récupération des graisses. Construction en acier inoxydable AISI 430 avec allumage piézo et pieds réglables pour une stabilité optimale en cuisine.

Caractéristiques techniques

Surface de cuisson : 1 x (550 x 136 mm)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x200x285/310 mm
Puissance (gaz) : 6 019 kcal/h
Accessoires inclus :

Peut ê
Poids net : 37 kg
Matériau de construction : Acier inoxydable AISI 430
Type d'allumage : Piézo
Système de chauffe : Indirect avec pierres de lave

Nombre de zones de cuisson : 1
Type de pieds : Réglables
Construction en acier inoxydable AISI 430.
Brûleur
1 zone de cuisson avec contrôle individuel
Grille amovible pour un nettoyage aisé
Bac d’égouttage de 5L inclus
Peut être utilisé pour le yakitori ou tout type de brochette

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif avec robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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