Four à pizza électrique Diamond double chambre pour cuisson simultanée de 2x4 pizzas 350 mm, idéal pour les pizzerias à forte cadence.

Ce four professionnel électrique Diamond dispose de deux chambres indépendantes de 720x720 mm, chacune équipée d'une puissance de 5,8 kW pour une cuisson homogène et rapide. Sa capacité de production de 8 pizzas de 350 mm simultanément répond aux besoins intensifs des pizzerias et restaurants italiens. La construction en acier inoxydable et les soles en pierre réfractaire assurent durabilité et qualité de cuisson. Le panneau de commande extractible et le système de refroidissement facilitent la maintenance et garantissent une utilisation continue.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1190x1100x780 mm
Dimensions de la chambre : 720x720
Puissance électrique par chambre : 5,8 kW
Poids net : 265 kg
Capacité pizzas par chambre : 4 pizzas Ø350 mm ou 1 pizza Ø500 mm

Température maximale : 400°C
Matériau de la sole : Pierre réfractaire
Type de porte : Porte contrebalancée avec hublot en verre sécurit
Système de chauffage : Résistances blindées en acier inox sous sole et sur voûte

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur majeur de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque propose une gamme complète pour équiper les établissements CHR de A à Z. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure une large couverture et un support technique fiable.

SAVLe matériel Diamond est conçu pour un usage intensif avec une haute disponibilité des pièces détachées. La marque assure un accompagnement durable grâce à son réseau de revendeurs-installateurs qualifiés. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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