Four électrique professionnel GGF pour cuisson intensive de pizzas jusqu'à 500°C, avec capacité de 6 pizzas de 36 cm simultanément.

Ce four à pizza électrique triphasé GGF délivre une puissance de 9 kW pour une montée en température rapide entre 50 et 500°C. Sa chambre de cuisson de 1080x720x140 mm accueille jusqu'à 6 pizzas de 36 cm de diamètre. Les finitions inox ou rustique assurent une robustesse adaptée aux environnements professionnels exigeants. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1370x850xh.420 mm
Dimensions chambre : 1080x720xh.140 mm
Capacité pizzas par chambre : 6 pizzas
Diamètre pizzas : 36 cm
Plage de température : 50 à 500 °C

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Puissance : 9 kW
Poids : 145 kg
Finitions : Inox (A) / Rustique (R)
Nombre de chambres : 1

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements destinés aux professionnels du CHR. Les caractéristiques et usages de chaque matériel restent précisés dans sa fiche produit.

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