Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la table inox de préparation avec étagère sans dosseret – 1400x600 mm, référence HCA0005, offre une surface de travail généreuse et parfaitement stable. Elle s’intègre aussi bien dans un laboratoire de pâtisserie que dans une cuisine de restaurant, de collectivité ou de traiteur, où la rigueur d’hygiène et la fluidité des gestes sont essentielles.

Signée VIRTUS, cette table incarne une véritable culture de performance. En 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire pour fonder sa première entreprise de cuisines professionnelles, avec une vision centrée sur la Disponibilité immédiate des stocks, une logistique exemplaire et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH : l’entreprise passe de la distribution à la production, et devient une référence internationale pour les chefs en quête d’excellence. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm (Allemagne) et un second de 5 000 m² à Lainate (Italie), VIRTUS s’appuie sur un réseau présent dans plus de 60 pays, garantissant une Amélioration continue du service.

Cette table de travail inox professionnelle de dimensions 1400x600 mm offre un plateau principal spacieux et une étagère basse intégrée pour optimiser le rangement des bacs, ustensiles ou petits équipements. Le poids de 39,0 kg assure une excellente stabilité, même lors des préparations intensives. Le type de connexion neutre signifie qu’aucun raccordement électrique ou hydraulique n’est requis, ce qui facilite l’implantation et l’Optimisation pour chaque étape de votre organisation.

Cette table inox de préparation convient-elle à un usage intensif en cuisine professionnelle
Oui, sa conception en inox et sa structure robuste sont adaptées aux cadences élevées des restaurants, hôtels et collectivités, avec une étagère renforçant la capacité de charge tout en favorisant les solutions durables et écoresponsables grâce à sa longévité.

Comment cette table avec étagère facilite-t-elle l’organisation du poste de préparation
La surface haute permet de gérer confortablement la découpe, le dressage ou le montage de plats, tandis que l’étagère inférieure libère le plan de travail en offrant un poste de préparation inox parfaitement ordonné, pour un accompagnement tout au long du parcours de production de vos menus.

En choisissant cette table inox de préparation avec étagère VIRTUS, vous investissez dans un équipement fiable, pensé pour durer et soutenir vos équipes au quotidien. Sa compatibilité avec un transport sur Palette/Palett et ses dimensions logistiques de 600 x 1400 x 850 mm facilitent la réception et l’installation, pour une mise en service rapide et professionnelle de votre espace de travail.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 1400 x 850 mm
Poids (kg) : 39.0
Type de connection : neutre

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