Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la table de préparation inox adossée avec étagère 1400x600 mm VIRTUS, réf. HCA0022, offre un large plan de travail hygiénique et robuste pour la mise en place, le dressage et les préparations froides. Sa structure tout inox pour cuisine professionnelle garantit une grande longévité en environnement intensif, tout en facilitant le nettoyage quotidien pour respecter les normes d’hygiène les plus strictes. Solutions de pointe pour les pros qui veulent optimiser chaque mètre linéaire de leur laboratoire.

La marque VIRTUS s’appuie sur l’expérience de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première entreprise dédiée aux cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision : disponibilité immédiate, logistique performante et service après-vente irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, soutenu par un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un centre logistique de 5 000 m² à Lainate, dessert plus de 60 pays, avec un stock important de matériel dédié aux professionnels de la restauration.

Cette table de travail inox professionnelle adossée intègre une étagère basse pratique pour garder bacs GN, ustensiles et consommables à portée de main, tout en libérant le dessus pour la préparation. Ses dimensions de 600 x 1400 x 850 mm cm (emballage) et son poids de 40.0 kg témoignent d’une construction sérieuse, conçue pour durer. La conception neutre facilite son intégration dans tout type de poste : froid, pâtisserie, traiteur, snack. Conception pensée pour l'efficacité et Savoir-faire au service de vos exigences.

Cette table inox adossée est-elle adaptée aux contraintes d’une cuisine professionnelle intensive
Oui, cette table de préparation professionnelle en inox est pensée pour un usage intensif : plan stable, structure renforcée et entretien rapide, pour suivre le rythme des services du midi et du soir. Priorité donnée à la sécurité client grâce à une surface facilement désinfectable.

Comment exploiter au mieux la table de préparation inox avec étagère en environnement CHR
Installez la table contre un mur pour bénéficier du dosseret adossé, organisez l’étagère basse pour vos bacs et condiments, et utilisez le plateau comme zone principale de mise en place. Savoir-faire à disposition des pros et mobilier inox de cuisine professionnelle se rencontrent ici pour fluidifier vos flux de production.

En choisissant cette table inox pour restaurant VIRTUS, vous équipez votre cuisine d’un poste de travail fiable, durable et évolutif, issu d’un industriel reconnu à l’international. Un investissement rationnel pour les restaurateurs, traiteurs et collectivités qui recherchent des Solutions de pointe pour les pros sans compromis sur la fonctionnalité ni la durabilité.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 1400 x 850 mm
Poids (kg) : 40.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)