Plaque réfrigérée encastrable Diamond à 2 niveaux pour une conservation optimale de vos préparations culinaires en cuisine professionnelle.

Cette plaque réfrigérée encastrable Diamond offre deux surfaces planes distinctes pour une exposition idéale des aliments avec une capacité de 5 gastronormes 1/1. Son refroidissement par évaporateur à serpentin en cuivre assure une température régulée électroniquement de 0°C à +8°C. Réalisée en acier inox AISI 304 avec dégivrage automatique, elle convient parfaitement aux restaurants et artisans alimentaires exigeants. Son groupe frigorifique intégré au réfrigérant R290 et son isolation sans CFC garantissent performance et respect de l'environnement.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1765x610x476(546) mm
Poids net : 82 kg
Puissance électrique (kW) : 0,48 kW
Capacité : 5x GN 1/1
Plage de température : 0°C à +8°C
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de réfrigérant : R290
Type d'isolation : Polyuréthane expansé sans CFC
Système de dégivrage : Automatique
Évacuation des condensats : Auto-évaporation
Diamètre de vidange : 1/2"

2 surfaces planes distinctes (h.70mm). Surface supérieure de profondeur 192mm (côté service) et surface inférieure (coté client) de profondeur 284mm.
Dimensions d'encastrement 1740x585
Surfaces planes, avec un bord périphérique légèrement surélevé, permettant une meilleure exposition des aliments.
Refroidissement par un évaporateur à serpentin (en cuivre), placé juste en-dessous de la plaque .
Panneau de commande (côté service) avec régulation électronique de 0° +8°, affichage digital
Isolation en polyuréthane expansé sans CFC
Prédisposé pour le placement d'un thermomètre supplémentaire pour afficher la T° côté client (Sur demande)
Groupe frigorifique intégré, réfrigérant R290a
Dégivrage automatique, auto évaporation du condensat
Fixation aisée grâce aux serrages intégrés
Réalisation en acier inox AISI 304.

À propos de la marque Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Conçus pour un usage intensif, ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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