Barbecue à gaz professionnel Mirror 4 brûleurs 18 kW avec grille en fonte et tiroir à graisses frontal pour une cuisson homogène en restaurant.

Ce grill à gaz professionnel offre une zone de cuisson de 510x425 mm avec 4 brûleurs pour une puissance totale de 18 kW. Sa carrosserie en acier inoxydable AISI 304 assure une excellente résistance en cuisine professionnelle. Les modules pyramidaux auto-nettoyants en fonte sous la grille accumulent et répartissent uniformément la chaleur, réduisant les fumées et préservant les saveurs. Le tiroir à graisses frontal facilite l'entretien quotidien, tandis que la régulation par thermo-couple et la flamme témoin garantissent une utilisation sécurisée.

Caractéristiques techniques

Grill à gaz (type barbecue) - Zone de cuisson : 510x425
Dimensions extérieures (LxPxH) : 630x635x415 mm
Type d'allumage : 510x425
Puissance électrique : 18 kW

Hauteur NET (mm) : 415
Longueur NET (mm) : 630
Poids net (kg) : 65 kg
Profondeur NET (mm) : 635

À propos de la marque MIRROR

MIRROR est spécialisé depuis 1983 dans les équipements de cuisson industriels pour le secteur CHR. La marque propose une gamme reconnue de planchas au chrome dur, friteuses haut rendement et cuiseurs à pâtes. Tous les produits MIRROR sont certifiés CE et commercialisés dans plus de 30 pays, avec une recherche constante d'efficacité énergétique.

SAVLes équipements MIRROR bénéficient de la certification CE et d'une distribution internationale. La marque dispose d'une équipe professionnelle expérimentée dans le secteur de l'hôtellerie pour assurer le support technique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Grill Barbecue.