Barbecue à gaz professionnel Mirror 6 brûleurs pour une puissance de cuisson de 27 kW sur une surface de 765x425 mm.

Ce grill à gaz professionnel est conçu pour les cuisines CHR exigeant une cuisson rapide et homogène. Sa carrosserie en acier inoxydable AISI 304 assure une excellente durabilité en milieu professionnel. Les modules pyramidaux auto-nettoyants en fonte répartissent efficacement la chaleur tout en réduisant les fumées et flammes. Le tiroir à graisses frontal facilite l'entretien quotidien. Idéal pour les restaurants, brasseries et traiteurs nécessitant une production intensive de grillades.

Caractéristiques techniques

Grill à gaz (type barbecue) - Zone de cuisson : 765x425
Dimensions extérieures (LxPxH) : 885x635x415 mm
Matériau carrosserie : 765x425
Puissance électrique : 27 kW
Hauteur NET (mm) : 415
Longueur NET (mm) : 885

Poids net (kg) : 81 kg
Profondeur NET (mm) : 635
Modules de chauffe : Pyramidaux auto-nettoyants en fonte
Système de sécurité : Régulation par thermo-couple et flamme témoin
Type d'allumage : Manuel
Déflecteur : Acier inox

À propos de la marque MIRROR

MIRROR est spécialisé depuis 1983 dans les équipements de cuisson industriels pour le secteur CHR. La marque propose une gamme reconnue de planchas au chrome dur, friteuses haut rendement et cuiseurs à pâtes. Tous les produits sont certifiés CE et distribués dans plus de 30 pays.

SAVLes équipements MIRROR bénéficient de la certification CE et d'une distribution internationale assurant la disponibilité des pièces détachées. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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