Dans beaucoup de cuisines pro, le problème de la plonge vient d’un poste mal dimensionné : bacs trop petits, pas d’aire d’égouttage, bruit permanent et poste vite saturé en plein coup de feu. La plonge inox 2 cuves avec zone d’égouttage à droite 1600x700x850 Diamond Promo, réf. L1621/D-SD5, répond précisément à ces contraintes. Avec ses deux cuves de 500x500xh300 mm, on peut organiser un vrai flux : pré-rinçage d’un côté, lavage ou trempage de l’autre, sans mélanger les étapes. Le plan supérieur en acier inox AISI 304 embouti avec dosseret arrière droit de 100 mm limite les projections sur le mur et facilite le nettoyage en fin de service. Le fond extérieur des cuves revêtu d’un isolant phonique apporte un confort appréciable dans une cuisine déjà bruyante.

Au quotidien, cette plonge s’adapte bien à un restaurant traditionnel, une brasserie, un snack actif ou un traiteur avec fort volume de bacs GN. L’égouttoir droite offre une zone de dépose pour casiers de lave-vaisselle ou bacs en sortie de lavage, essentielle en service continu. La tablette inférieure permet de stocker produits, bacs ou paniers et optimise un local exigu. Les vérins inox réglables aident à adapter la hauteur au personnel, utile avec une équipe polyvalente ou non spécialisée. Issu de la gamme Diamond Promo, ce modèle permet un investissement à budget maîtrisé tout en restant dans les standards de fiabilité et d’hygiène attendus en CHR, que ce soit pour une ouverture ou un renouvellement de matériel.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x500x300 mm
Poids (kg) : 68.0
Dimension cuve : 500x500xh300 mm
Nombre de bacs : 2.0



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