Dans une cuisine professionnelle bien organisée, la Plonge 2 cuves avec égouttage positionné à droite 1600x700x850 Diamond, réf. L1621/VD-SD2, devient un poste stratégique pour sécuriser la cadence de service. Les deux bacs 400x500xh300 mm offrent un vrai confort pour le lavage de batteries, bacs GN ou grands ustensiles, tout en gardant une zone de stockage grâce à l’égouttoir droite. Le plan supérieur en acier inox AISI 304 embouti avec dosseret arrière droit de 100 mm limite les projections sur le mur et facilite le respect des protocoles d’hygiène. On est sur un poste pensé pour l’usage intensif en restaurant traditionnel, brasserie, snack à fort débit ou petite collectivité.

Sur le terrain, ce modèle trouve sa place en zone de plonge centralisée ou en arrière de laboratoire de production. La tablette inférieure permet de ranger bacs, produits ou paniers, ce qui optimise l’organisation du poste dans les cuisines où chaque mètre compte. Le fond extérieur des cuves revêtu d’un isolant phonique réduit le bruit en plein coup de feu, ce qui améliore nettement le confort de travail. Le piétement en acier inox AISI 430 avec vérins inox réglables assure une bonne stabilité, y compris sur sols irréguliers, et la logistique est simplifiée avec les pieds démontés à l’arrivée. Avec les équipements Diamond, portés par plus de 40 ans d’expérience en CHR, on sait qu’on investit dans de la robustesse, de la fiabilité et une plonge adaptée aux contraintes d’un service continu exigeant.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Poids (kg) : 54.0
Nombre de bacs : 2.0



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