Innover dans la cuisine professionnelle avec le Four électrique à pizzas

Les professionnels de la restauration peuvent désormais améliorer la productivité et la qualité de leurs pizzas avec notre Four électrique à pizzas. Ce modèle, conçu pour accueillir 2x 6 pizzas de 350mm de diamètre, est entièrement équipé de pierre réfractaire pour une double cuisson pizza impeccable. Chez BBR CHR, nous comprenons l'importance de l'équipement pizzeria de haute qualité.

Diamond : l'excellence au service de la restauration professionnelle

La marque Diamond est synonyme d'excellence dans le domaine des équipements pour la restauration professionnelle. Depuis sa fondation, Diamond combine tradition et innovation pour créer des solutions sur mesure pour ses clients. Avec une gestion proche et humaine, l'entreprise garantit un service personnalisé et réactif. La passion et la quête de l'excellence guident chaque étape de leur processus, offrant à chaque fois des produits de durabilité exceptionnelle et de fabriqué respectueux des normes.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités

Ce modèle, référence LFD-12-LX, se démarque par ses spécifications impressionnantes : une puissance de 18.6 kW, alimentation en 400/3N 50-60Hz, et pesant 270 kg. Sa conception en FULL pierre réfractaire assure une distribution uniforme de la chaleur, essentielle pour une performance constante de cuisson. Ce four est idéal pour toute entreprise engagée pour une excellence continue.

Avantages et questions courantes

Pourquoi choisir ce four professionnel pizza pour votre pizzeria ? Ce four offre une cuisson uniforme et une assistance technique disponible pour garantir un service optimal. Il est conçu pour répondre aux exigences des professionnels les plus exigeants.

Utilisation efficace du four

Quel est le meilleur moyen d'utiliser ce four pour obtenir des résultats optimaux ? Préchauffez le four à la température souhaitée et placez les pizzas directement sur la pierre réfractaire. Ce matériau garantit une chaleur constante pour une cuisson parfaite et homogène.

Conclusion

Ce four professionnel pizza Diamond, disponible sur BBR CHR, incarne la qualité et la performance pour les professionnels de la restauration, des pizzaiolos aux chefs cuisiniers. Offrez à votre entreprise un produit fiable qui améliore les standards de service et augmente votre productivité.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1060 x 1240 x 730/800
Voltage : 400/3N 50-60Hz
kW : 18.6
FULL pierre réfractaire : Oui
Poids (Kg) : 270.0

Retrouvez ici nos fours professionnels pizza.

Fiche produit (PDF)