Four électrique professionnel Diamond à deux chambres FULL pierre réfractaire, cuisson simultanée de 18 pizzas Ø 350 mm pour une productivité élevée en pizzeria.

Ce four électrique Diamond dispose de deux chambres de cuisson indépendantes de 1050x1050x150 mm, entièrement équipées de pierres réfractaires pour une diffusion homogène de la chaleur. Avec une puissance totale de 27,6 kW et une capacité de 9 pizzas de 350 mm par chambre, il répond aux besoins intensifs des pizzerias et restaurants italiens. Sa façade en acier inoxydable, son isolation en laine de verre et ses portes à double poignée athermique assurent une durabilité et une sécurité d'utilisation optimales. La régulation de température jusqu'à 400°C et l'éclairage LED intégré permettent un contrôle précis de la cuisson.

Caractéristiques techniques

2 chambres : 1050x1050xh150 mm FULL pierre réfractaire (27.6 kW), 9 pizzas de Ø 350 mm
ATTENTION : Kit à acheter séparément pour version 230V triphasée
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1390x1270x730/800 mm
Type de pierre : 1050x1050xh150 mm FULL pierre réfractaire (27.6 kW), 9 pizzas de Ø 350 mm
Puissance électrique : 27,6 kW
Poids net : 305 kg

Température maximale : 400°C
Matériau façade : acier inox
Type d'isolation : laine de verre
Type d'éclairage : LED haute température 500°C
Type de poignée : double poignée athermique
Type de joint : joint ignifuge en fibre céramique

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles avec plus de 40 ans d'expérience. Présent dans 50 pays via un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque couvre l'ensemble des besoins CHR du froid commercial à la cuisson. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs de Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces détachées. Les appareils sont construits selon les normes CE en vigueur pour une garantie de fiabilité. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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